Smaker

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

24.04.2025 Odsłon: 5636
5.0 (11 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna. Ja przygotowałam ją z grochu łuskanego czyli połówek , ale również można z grochu całego wtedy należy pamiętać aby groch namoczyć. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, praska do czosnku, nóż, opcjonalnie tarka, deska do krojenia, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 774

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Dynia w occie marynowana

Przetwory Dynia w occie marynowana

To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...

Odsłon: 7913

>60 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 1200

60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Przygotuj fasolkę po bretońsku, według sprawdzonego przepisu. Będzie idealna...

Odsłon: 36270

30 min
46
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13688

30 min
27
wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 3601

15 min
6
Zupy
Grochówka - czyli danie jednogarnkowe
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g. grochu łuskanego czyli połówek,
  • po około 300 g. kiełbasy śląskiej i boczku wędzonego,
  • duża cebula,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1 większą lub 2 mniejsze marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • mały kawałek selera,
  • 3 -4 ziemniaki,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
  • do smaku sól i pieprz czarny mielony,
  • 2 łyżki majeranku,
  • Opcjonalnie ;
  • uniwersalna przyprawa Kucharek oraz magii w płynie,
Sposób przygotowania:
1

Na duży, rozgrzany garnek wkładamy pokrojony w kostkę boczek i podsmażamy tak by się wytopił i zrumienił, ale nie przypalił. Do wytopionego boczku dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy do zeszklenia. Do całości dodajemy około 2,5 - 3 litrów wody, doprowadzamy do zagotowania. Następnie wsypujemy groch, a także obrane pokrojone w drobną kostkę lub starte na tarce o dużych oczkach marchewkę, pietruszkę oraz seler. Do zupy dodajemy również majeranek oraz pieprz ziołowy. Gotujemy na średnim ogniu palnika 10 - 15 minut, po czym dodajemy obrane pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości warzyw oraz grochu. Całość doprawiamy do smaku pieprzem , solą i opcjonalnie uniwersalną przyprawą Kucharek i magii w płynie. Podajemy z pajdą świeżego pieczywa. Smacznego

2

Grochówka czyli danie jednogarnkowe gotowe do podania.