Smaker

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

24.04.2025 Odsłon: 150
5.0 (4 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna. Ja przygotowałam ją z grochu łuskanego czyli połówek , ale również można z grochu całego wtedy należy pamiętać aby groch namoczyć. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, praska do czosnku, nóż, opcjonalnie tarka, deska do krojenia, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Risotto z kurczakiem i papryką

Dania główne Risotto z kurczakiem i papryką

Dobry bulion to podstawa każdego risotto. Uwielbiam przygotowywać je na domow...

Odsłon: 4386

15 min
11
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 151

60 min
6
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 115

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 167

60 min
6
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Sałatki

Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Sałatki Sałatka z ciecierzycy i tuńczyka

Dla koneserów nietuzinkowych smaków. Ciecierzyca vs tuńczyk.

Odsłon: 26

15 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 1313

15 min
16
Zupy
Grochówka - czyli danie jednogarnkowe
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g. grochu łuskanego czyli połówek,
  • po około 300 g. kiełbasy śląskiej i boczku wędzonego,
  • duża cebula,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1 większą lub 2 mniejsze marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • mały kawałek selera,
  • 3 -4 ziemniaki,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
  • do smaku sól i pieprz czarny mielony,
  • 2 łyżki majeranku,
  • Opcjonalnie ;
  • uniwersalna przyprawa Kucharek oraz magii w płynie,
Sposób przygotowania:
1

Na duży, rozgrzany garnek wkładamy pokrojony w kostkę boczek i podsmażamy tak by się wytopił i zrumienił, ale nie przypalił. Do wytopionego boczku dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy do zeszklenia i na koniec dodajemy pokrojoną w niedużą kostkę cebulę. Do całości dodajemy około 2,5 - 3 litrów wody, doprowadzamy do zagotowania. Następnie wsypujemy groch , a także obrane obrane pokrojone w drobną kostkę lub starte na tarce o dużych oczkach marchewkę, pietruszkę oraz seler. Do zupy dodajemy również majeranek oraz pieprz ziołowy. Gotujemy na średnim ogniu palnika 10 - 15 minut, po czym dodajemy obrane pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości warzyw oraz grochu. Całość doprawiamy do smaku pieprzem , solą i opcjonalnie uniwersalna przyprawą Kucharek i magii w płynie. Podajemy z pajdą świeżego pieczywa. Smacznego

2

Grochówka czyli danie jednogarnkowe gotowe do podania.