Smaker
Boże Narodzenie na słono

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

24.04.2025 Odsłon: 5758
5.0 (11 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna. Ja przygotowałam ją z grochu łuskanego czyli połówek , ale również można z grochu całego wtedy należy pamiętać aby groch namoczyć. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, praska do czosnku, nóż, opcjonalnie tarka, deska do krojenia, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4629

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12519

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5700

>60 min
33
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 7101

>60 min
20
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z buraka i gruszki

Sałatki Surówka z buraka i gruszki

Niezwykle wyrazista surówka z buraka i gruszki z dodatkiem czerwonej cebuli....

Odsłon: 252

15 min
3
wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35551

>60 min
78
Zupy
Grochówka - czyli danie jednogarnkowe
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g. grochu łuskanego czyli połówek,
  • po około 300 g. kiełbasy śląskiej i boczku wędzonego,
  • duża cebula,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 1 większą lub 2 mniejsze marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • mały kawałek selera,
  • 3 -4 ziemniaki,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
  • do smaku sól i pieprz czarny mielony,
  • 2 łyżki majeranku,
  • Opcjonalnie ;
  • uniwersalna przyprawa Kucharek oraz magii w płynie,
Sposób przygotowania:
1

Na duży, rozgrzany garnek wkładamy pokrojony w kostkę boczek i podsmażamy tak by się wytopił i zrumienił, ale nie przypalił. Do wytopionego boczku dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy do zeszklenia. Do całości dodajemy około 2,5 - 3 litrów wody, doprowadzamy do zagotowania. Następnie wsypujemy groch, a także obrane pokrojone w drobną kostkę lub starte na tarce o dużych oczkach marchewkę, pietruszkę oraz seler. Do zupy dodajemy również majeranek oraz pieprz ziołowy. Gotujemy na średnim ogniu palnika 10 - 15 minut, po czym dodajemy obrane pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości warzyw oraz grochu. Całość doprawiamy do smaku pieprzem , solą i opcjonalnie uniwersalną przyprawą Kucharek i magii w płynie. Podajemy z pajdą świeżego pieczywa. Smacznego

2

Grochówka czyli danie jednogarnkowe gotowe do podania.