Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna. Ja przygotowałam ją z grochu łuskanego czyli połówek , ale również można z grochu całego wtedy należy pamiętać aby groch namoczyć. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, praska do czosnku, nóż, opcjonalnie tarka, deska do krojenia, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39588
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43925
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163030
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39588
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43925
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163030
237
REKLAMA
Zupy
Grochówka - czyli danie jednogarnkowe
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g. grochu łuskanego czyli połówek,
- po około 300 g. kiełbasy śląskiej i boczku wędzonego,
- duża cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 większą lub 2 mniejsze marchewki,
- 1 pietruszka,
- mały kawałek selera,
- 3 -4 ziemniaki,
- 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
- do smaku sól i pieprz czarny mielony,
- 2 łyżki majeranku,
- Opcjonalnie ;
- uniwersalna przyprawa Kucharek oraz magii w płynie,
Sposób przygotowania:
1
Na duży, rozgrzany garnek wkładamy pokrojony w kostkę boczek i podsmażamy tak by się wytopił i zrumienił, ale nie przypalił. Do wytopionego boczku dodajemy obraną, pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażamy do zeszklenia. Do całości dodajemy około 2,5 - 3 litrów wody, doprowadzamy do zagotowania. Następnie wsypujemy groch, a także obrane pokrojone w drobną kostkę lub starte na tarce o dużych oczkach marchewkę, pietruszkę oraz seler. Do zupy dodajemy również majeranek oraz pieprz ziołowy. Gotujemy na średnim ogniu palnika 10 - 15 minut, po czym dodajemy obrane pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości warzyw oraz grochu. Całość doprawiamy do smaku pieprzem , solą i opcjonalnie uniwersalną przyprawą Kucharek i magii w płynie. Podajemy z pajdą świeżego pieczywa. Smacznego
2
Grochówka czyli danie jednogarnkowe gotowe do podania.