Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serdecznie zapraszam na przepis Przepis na dużą blachę z piekarnika
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 2337
12
4
4
Dania główne
Warzywa w sosie beszamelowym
Proste, błyskawiczne danie z marchewki, kalafiora i brokułu zanurzonych w bes...
Odsłon: 25
1
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 2337
12
4
4
Dania główne
Warzywa w sosie beszamelowym
Proste, błyskawiczne danie z marchewki, kalafiora i brokułu zanurzonych w bes...
Odsłon: 25
1
13
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Rolada biszkoptowa
Szosa_w_kuchni
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 białek
- Szczypta soli
- 5 łyżek cukru
- 8 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżki budyniu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
krem
- 330ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- mascarpone 250g
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywną piane z solą. Cały czas ubijając dostajemy cukier. W momencie połączenia się wyłączyć mikser Dodać pozostałe skladniki- mąki i budyń przesiadam przez sitko. Delikatnie wymieszać do połączenia się składników
2
Wyłożyć ciasto na przygotowana blachę, wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 15 min w 175 stopniach gora-dol.
3
W tym czasie przygotować ściereczkę i posypać ją cukrem pudrem Po wyjęciu blachy położyć ciasto na ścierce i oderwać papier do pieczenia. Roladę zawinąć i tak trzymać do ostudzenia. Jak rolada ostygnie, to przygotować krem
4
330ml śmietanki ubić na sztywno, dodać 2 łyżki cukru pudru. Dodać mascarpone 250g i dokładnie wymieszac- tworząc krem. Można dzień wcześniej przygotować galaretkę i pociąć na paski aby włożyć do środka rolady
5
Przygotowanym kremem smarujemy roladę. I ja zawijamy. Wierzch smarujemy również kremem i posypujemy ulubiona posypką Przechowujemy cala noc w lodówce.