Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada wielkanocna bez pieczenia, którą zrobicie z zaledwie 6 składników. Uda się nawet kulinarnym laikom. Całość prac nad ciastem sprowadza się do oddzielnego wymieszania składników na czekoladową i kokosową masę oraz zwinięcia rolady. Roladę wielkanocną warto przygotować minimum dzień przed świętami. Ciasto powinniśmy schładzać minimum przez noc w lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Ciasta
Rolada wielkanocna
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Masa czekoladowa:
- 350 g herbatników
- 130 ml mleka
- 40 g masła
- 3 łyżki kakao
- 50 g cukru pudru
Masa kokosowa:
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g masła
- 100 g cukru pudru
Do dekoracji:
- wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania masy czekoladowej. Herbatniki rozdrobnij w malakserze lub przesyp maślane ciasteczka do woreczka strunowego i pokrusz je przy użyciu wałka.
2
Do rondelka wlej mleko, dodaj masło, kakao i cukier puder. Składniki podgrzewaj do momentu połączenia składników. Na koniec dodaj pokruszone ciasteczka. Składniki wymieszaj.
3
Przygotuj masę kokosową. Do miski przełóż miękkie masło. Dodaj cukier puder. Składniki zmiksuj na puszysty krem. Pod koniec miksowania dodaj wiórki kokosowe. Składniki wymieszaj do połączenia.
4
Na papier do pieczenia wyłóż masę czekoladową. Rozprowadź ją na płasko tworząc prostokąt (masę możesz ugnieść dłońmi lub przykryć papierem i rozwałkować wałkiem).
5
Na masę czekoladową wyłóż masę kokosową (możesz odłożyć 2 łyżki masy do dekoracji). Masę kokosową rozprowadź po powierzchni czekoladowej masy zachowując po 3 cm marginesu od dłuższych boków.
6
Zwiń roladę zaczynając od dłuższego boku. Na koniec gotową roladę wielkanocną obtocz w wiórkach kokosowych. Opcjonalnie możesz ozdobić ją również pozostałą resztką kremu kokosowego.
7
Roladę wielkanocną schładzaj przez noc w lodówce.