Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Rolada z bitą śmietaną

15.07.2014 Odsłon: 6891
5.0 (19 oceny)
60 min
5-6 os.
luna76
luna76

Rolada jest biszkoptowa, więc pyszna i delikatna, a nadzienie... wiadomo, jak ktoś lubi bitą śmietanę:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Schabowe moczone w mleku, podwójnie panierowane

Dania główne Schabowe moczone w mleku, podwójnie panierowane

Takie schabowe moczone w mleku są bardzo smaczne, mięsko delikatne i kruche....

Odsłon: 231

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Filet zapiekany z warzywami

Dania główne Filet zapiekany z warzywami

Filet zapiekany z warzywami to zdrowe i dobrze zbilansowane danie, które wyró...

Odsłon: 3092

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 1599

30 min
29
Futka
Futka
Dania główne

Pierogi ruskie

Dania główne Pierogi ruskie

Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...

Odsłon: 8320

60 min
24
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Zupy Zupa pomidorowa z domowym makaronem

Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...

Odsłon: 235

30 min
4
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Przekąski

Tuszki śledziowe marnowane w zalewie octowej z cebulą do słoików

Przekąski Tuszki śledziowe marnowane w zalewie octowej z cebulą do słoików

Pyszne tuszki śledziowe marnowane z cebula do słoików zapraszam po przepis

Odsłon: 4311

>60 min
11
Ciasta
Rolada z bitą śmietaną
Autor:
luna76
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Rolada:
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 6 łyżek cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu
  • 2 łyżki kakao
  • Masa śmietankowa:
  • 1 śmietana kremówka-330 ml
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki kakao
Sposób przygotowania:
1

Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję po trochu cukier i po jednym żółtku. Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i przesiewam do masy jajecznej. Na końcu daję ocet, mieszam i wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zostawiając 2-3 łyżki białego ciasta. Do pozostałego ciasta dodaję kakao i mieszam. Ciasto przekładam do rękawa cukierniczego i wyciskam poprzeczne ciemne paski na białym cieście.

2

Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temp. 170'C na 25 min. Piekę na obu grzałkach. Wyjmuję na deskę ze ściereczką, odwracam ciasto do góry dnem, by paski znalazły się na wierzchu. Zwijam razem ze ściereczką i odstawiam by dobrze wystygło. Schłodzoną śmietanę ubijam z cukrem waniliowym na sztywno. Dodaję kakao i mieszam. Ciasto rozwijam ze ściereczki i wykładam masę.

3

Trochę masy zostawiam do udekorowania. Zwijam całość. Pozostawioną masę przekładam do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki i wyciskam niewielkie kleksy na środku rolady. Na każdym kleksie kładę kawusie własnej roboty. Przepis na kawusie znajdziecie tu: https://smaker.pl/przepis-kawusie,20273.html