Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rurki z bitą śmietaną
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
REKLAMA
Ciasta
Rurki z bitą śmietaną
kulinarneprzygody
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- Mąka pszenna 500 g
- Jajka 2
- Masło lub margaryna 250 g
- Śmietana szklanka
- Sól szczypta
- + jajko i cukier do obtaczania rurek przed pieczeniem
- Krem:
- Śmietana 30% 500-600 ml
- Cukier puder 5-6 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez godzinę. Ciasto cienko rozwałkować i pociąć na pasy. Długość zależy od wielkości rurek jakie posiadacie. Zawijamy na foremki, Jak to zrobić zobaczycie w filmie poniżej. Nawiniętą rurkę jedną stroną zanurzamy w rozmąconym jajku a następnie tą samą stroną zanurzamy w cukrze. Rurki przekładamy na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia cukrem do góry. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy na złoty kolor ok. 20 minut. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno i na koniec dosypujemy partiami cukier puder. Gotowe rurki napełniamy kremem. Smacznego!