Smaker

Rustykalna tarta z truskawkami - idealne ciasto na Walentynki

24.01.2023 Odsłon: 299
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Rustykalna tarta z truskawkami w kształcie serca. Rewelacyjny deser na Walentynki. Do przygotowania tego ciasta nie będziecie potrzebowali specjalnej foremki. Wystarczy duża, prostokątna blacha do pieczenia. Zobaczcie, jakie to proste!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 126250

>60 min
279
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto Izaura

Desery Ciasto Izaura

Bardzo stary przepis, ale ciasto wciąż na czasie :) Można je znaleźć pod kilk...

Odsłon: 124

60 min
0
Camilla24
Camilla24
Ciasta

Ciasto ze śliwkami

Ciasta Ciasto ze śliwkami

pyszne i proste ciasto ze sliwkami

Odsłon: 14988

>60 min
34
Martuś29
Martuś29
Desery

szybkie ciasto bananowe

Desery szybkie ciasto bananowe

najlepiej smakuje z polewą mleczna

Odsłon: 5363

15 min
6
Anika1
Anika1
Dania główne

Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście

Dania główne Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście

Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...

Odsłon: 27341

>60 min
38
agafia
agafia
Zupy

mocno koperkowa zupa z kalarepki

Zupy mocno koperkowa zupa z kalarepki

kalarepka + koperek = duet doskonały

Odsłon: 650

30 min
7
Ciasta
Rustykalna tarta z truskawkami - idealne ciasto na Walentynki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Kruche ciasto:
  • 300 g mąki krupczatki
  • 140 g masła
  • 60 g cukru pudru
  • 3 łyżki zimnej wody
Nadzienie:
  • 300 g truskawek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki cukru
Dodatkowo:
  • jajko
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsypujemy mąkę krupczatkę, dodajemy cukier puder, masło starte na tarce oraz zimną wodę. Z podanych składników zagniatamy ciasto, następnie formujemy z niego kulkę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy na godzinę do lodówki.

2

Truskawki myjemy, odsączamy z nadmiaru wody, pozbywamy się szypułek. Owoce kroimy na pół i przekładamy do miski. Zasypujemy mąką ziemniaczaną i cukrem. Całość mieszamy.

3

Ciasto wyciągamy z lodówki na stolnicę oprószoną mąką. Rozwałkowujemy na placek w kształcie serca. Na środek ciasta wykładamy owoce (zostawiamy około 5-7 cm marginesu od krawędzi). Brzegi ciasta zwijamy do środka.

4

Do miski wbijamy jajko i roztrzepujemy je widelcem. Rozbełtanym jajkiem smarujemy brzeg ciasta.

5

Walentynkową tartę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni. Ciasto pieczemy przez 35 minut.

6

Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika, studzimy na kratce. Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem. Smacznego!