Smaker
Karnawał

Ryż z jabłkami pod bezą

09.03.2018 Odsłon: 6542
5.0 (22 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Jak łatwo zaskoczyć rodzinę i znajomych. Wyglądem zachwyci, smakiem oczaruje, a my możemy się tylko z tego cieszyć. Każdy jest w stanie zrobić tę zapiekankę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1775

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 5412

30 min
11
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 251

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 1046

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 381

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Dania główne Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...

Odsłon: 12827

>60 min
32
Ciasta
Ryż z jabłkami pod bezą
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż ( po wypłukaniu 100 g )
  • mleko + woda 200 g ( pół na pół )
  • sól
  • jabłko nie kwaśne 220 g
  • Suszona żurawina 30 g
  • cukier 20 g
  • masło ( lub olej kokosowy ) 11 -12 g
  • Kardamon 1/2 łyżeczki
  • Beza : 50 g białka ( z 1-2 jajek )
  • cukier puder 100 g
  • sok z limonki lub cytryny ok. 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Ryż lekko wypłukać , następnie wsypać do wrzącej osolonej mieszanki wody z mlekiem. Gotować na małym ogniu. od czasu do czasu mieszając. Gdy ryż wchłonie całą objętość płynu odstawić go w ciepłe miejsce. Gotowanie trwa około 15 minut. Jabłko obrać. pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło lub olej, dodać cukier, jabłka, żurawinę i kardamon. Mieszając przesmażyć 4-5 minut, potem dodać ryż, wszystko dobrze wymieszać. Przygotować małą blaszkę z papierem do pieczenia. Gdy masa trochę przestygnie formujemy z niej nieco wyższą półkulę.

2

Piekarnik rozgrzać do 180 C górna grzałka. Schłodzone białka ubić na sztywno, potem partiami dodawać cukier puder. Na koniec wcisnąć sok z limonki. Ubitym białkiem obłożyć masę ryżową. Pieczemy około 15 minut, obrócić zapiekankę po upływie połowy czasu pieczenia.

3

Cieplutkie jest wspaniałe.