Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak łatwo zaskoczyć rodzinę i znajomych. Wyglądem zachwyci, smakiem oczaruje, a my możemy się tylko z tego cieszyć. Każdy jest w stanie zrobić tę zapiekankę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1161
2
5
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 311
21
4
14
Ostatnio komentowane przepisy
1161
2
5
Przekąski
Galarety drobiowe
Pyszna świąteczna przekąska
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Podroby
Odsłon: 311
21
4
14
REKLAMA
Ciasta
Ryż z jabłkami pod bezą
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ryż ( po wypłukaniu 100 g )
- mleko + woda 200 g ( pół na pół )
- sól
- jabłko nie kwaśne 220 g
- Suszona żurawina 30 g
- cukier 20 g
- masło ( lub olej kokosowy ) 11 -12 g
- Kardamon 1/2 łyżeczki
- Beza : 50 g białka ( z 1-2 jajek )
- cukier puder 100 g
- sok z limonki lub cytryny ok. 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Ryż lekko wypłukać , następnie wsypać do wrzącej osolonej mieszanki wody z mlekiem. Gotować na małym ogniu. od czasu do czasu mieszając. Gdy ryż wchłonie całą objętość płynu odstawić go w ciepłe miejsce. Gotowanie trwa około 15 minut. Jabłko obrać. pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło lub olej, dodać cukier, jabłka, żurawinę i kardamon. Mieszając przesmażyć 4-5 minut, potem dodać ryż, wszystko dobrze wymieszać. Przygotować małą blaszkę z papierem do pieczenia. Gdy masa trochę przestygnie formujemy z niej nieco wyższą półkulę.
2
Piekarnik rozgrzać do 180 C górna grzałka. Schłodzone białka ubić na sztywno, potem partiami dodawać cukier puder. Na koniec wcisnąć sok z limonki. Ubitym białkiem obłożyć masę ryżową. Pieczemy około 15 minut, obrócić zapiekankę po upływie połowy czasu pieczenia.
3
Cieplutkie jest wspaniałe.