Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Ciasta
Sękacz domowy
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g masła miękkiego
- 100 g cukru pudru
- 100 g cukru drobny kryształ
- 6 jajek
- 5 łyżek mąki pszennej
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- Krem
- mała puszka kajmaku
- 200 g masła
- dla ozdoby połówki orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Masło dobrze utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po jednym żółtku ciągle ucierając. Następnie dodawać wymieszane obie mąki, pszenną i ziemniaczaną. Białka ubić na sztywną pianę i utrwalić drobnym cukrem. Dodać do masy i delikatnie wymieszać najlepiej szpatułką. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i na dno wyłożyć 3 łyżki masy i rozsmarować. Włożyć do pieca - 220 stopni na ok 5 min. Widać jak robi się brązowa skórka. Wyjąć tortownicę i znowu rozsmarować 3 łyżki masy i do pieca. Tak powtarzać tę czynność aż do wyczerpania masy. Krem- spienić masło i dodawać małymi porcjami kajmak. Takim kremem posmarować wystudzone ciasto. Ozdobić połówkami orzechów włoskich. Smacznego. Porady To ciasto nie pozwala odejść od pieca, ale warte jest tej pracy. W cieście nie ma proszku do pieczenia. Kiedyś z rozpędu wsypałam. Ciasto było tak samo smaczne, ale porobiły się wybrzuszenia i paseczki nie były równe. Ale było pyszne.