Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Serniczek na biszkopcie"
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 255
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 387
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 114
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2186
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 255
Jeśli uwielbiasz placki ziemniaczane lub te zrobione z cukinii, koniecznie mu...
Odsłon: 387
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 114
Przepis dnia
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 2186
Składniki
Przygotuj biszkopt: jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno razem z 2 łyżkami zimnej wody oraz szczyptą soli. W czasie ubijania porcjami wsyp cukier i cukier waniliowy. Do piany z białek kolejno dodaj żółtka. Obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia, porcjami wsyp do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj ciasto łyżką. Rozsmaruj je na spodzie tortownicy wyłożonej pergaminem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego temperatury 200 st. i piecz przez 15 minut. Gotowy biszkopt odstaw do wystudzenia.
W tym czasie przygotuj krem: żelatynę namocz w zimnej wodzie i odstaw, aby spęczniała. Twaróg utrzyj z cukrem, cukrem waniliowym oraz sokiem i skórką z cytryny. Spęczniałą żelatynę rozpuść, podgrzewając na małym płomieniu. Śmietanę ubij na sztywno. Masę serową delikatnie wymieszaj z bitą śmietaną, a potem ostrożnie z rozpuszczoną żelatyną. Krem wylej na spód biszkoptowy. Wstaw na 4 godziny do lodówki.
Truskawki umyj, usuń szypułki, 60 dag owoców pokrój na kawałeczki. Ułóż je na torcie po ok. 90 minutach chłodzenia. Resztę truskawek zmiksuj z cukrem pudrem. Mus przetrzyj przez sitko. Polej nim sernik tuż przed podaniem.
ok. 1 godziny. Chłodzenie 4 godziny.1 porcja ok. 240 kcal.Źródło: Tina