Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zarówno prosty w przygotowaniu jak i smaczny. Idealny na wielkanoc ale równie dobrze sprawdzi się na inne okazje. Pyszny, delikatny i wilgotny sernik w polewie czekoladowej.
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2982
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 128
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 53
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 64
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 63
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 2982
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 128
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 53
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 64
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 63
Składniki
Jajka, twaróg i mascarpone wyjmujemy z lodówki 2 godziny wcześniej. Jeśli rodzynki są bardzo wysuszone zalewamy je letnią wodą i odstawiamy na 30 min. Następnie odcedzamy i osuszamy na papierowym ręczniku. Do misy dajemy twaróg mielony z wiaderka /np. President/, mascarpone, saszetkę budyniu, mleko skondensowane, śmietanę kremówkę i cukier jajka. Wszystko razem miksujemy na aksamitną masę /ok. 5 min/.Dodajemy osuszone rodzynki i mieszamy łopatką. Dno tortownicy o średnicy ok. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Do przygotowanej tortownicy wlewamy masę sernikową i wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C /opcja góra-dół/. Pieczemy 90 min. Po tym czasie wyłączamy funkcję grzania ale sernik zostawiamy na godzinkę w piekarniku. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i powoli podgrzewamy często mieszając. Kiedy polewa będzie jednolita, lśniąca i lejąca dekorujemy nią wystudzony sernik.