Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zarówno prosty w przygotowaniu jak i smaczny. Idealny na wielkanoc ale równie dobrze sprawdzi się na inne okazje. Pyszny, delikatny i wilgotny sernik w polewie czekoladowej.
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 7000
Polecam.
Odsłon: 143
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5343
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2536
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 7000
Polecam.
Odsłon: 143
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 5343
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2536
Składniki
Jajka, twaróg i mascarpone wyjmujemy z lodówki 2 godziny wcześniej. Jeśli rodzynki są bardzo wysuszone zalewamy je letnią wodą i odstawiamy na 30 min. Następnie odcedzamy i osuszamy na papierowym ręczniku. Do misy dajemy twaróg mielony z wiaderka /np. President/, mascarpone, saszetkę budyniu, mleko skondensowane, śmietanę kremówkę i cukier jajka. Wszystko razem miksujemy na aksamitną masę /ok. 5 min/.Dodajemy osuszone rodzynki i mieszamy łopatką. Dno tortownicy o średnicy ok. 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Do przygotowanej tortownicy wlewamy masę sernikową i wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni C /opcja góra-dół/. Pieczemy 90 min. Po tym czasie wyłączamy funkcję grzania ale sernik zostawiamy na godzinkę w piekarniku. Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i powoli podgrzewamy często mieszając. Kiedy polewa będzie jednolita, lśniąca i lejąca dekorujemy nią wystudzony sernik.