Smaker

Sernik

24.01.2010 Odsłon: 60490
5.0 (60 oceny)
>60 min
>6 os.
nikitka
nikitka

Sernik, który zawsze się udaje :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 72661

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29330

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 539

15 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15591

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 1930

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3418

60 min
29
Ciasta
Sernik
Autor:
nikitka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ser bialy, 1kg
  • jajka, 6
  • budyń waniliowy, 1
  • masło, 7 dag
  • cukier, 30 dag
  • aromat cytrynowy i pomarańczowy, kilka kropel
  • orzechy włoskie, 20 dag
  • rodzynki, 10-15 dag
  • skórka pomarańczowa, 20 dag
Sposób przygotowania:
1

Ser zmielić, lub wycisnąć przez praskę.

2

Rodzynki namoczyć, orzechy posiekać na mniejsze kawałki.

3

Oddzielić żółtka od białek.

4

Białka ubić na sztywną pianę.

5

Żółtka utrzeć z cukrem, dodawać powoli ser, masło i budyń waniliowy- wszystko dokładnie wymieszać mikserem.

6

Ubitą pianę z białek dodać do utartej masy.

7

Wszystkie bakalie obtoczyć w odrobinie mąki i dodać do masy, dodać olejki - wszystko lekko wymieszać.

8

Wysmarować tortownicę tłuszczem, wylać cała masę. Piec w temperaturze 180 C ok. 60 -70 min.