Smaker
Sezon na cukinię

Sernik bananowy

10.03.2025 Odsłon: 1385
5.0 (3 oceny)
Sernik bananowy
15 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sernik bananowy to pyszny deser z orzechowym, kruchym spodem, kremowym wnętrzem z bananową nutką i subtelną polewą z białej czekolady. Sernik ma aksamitną strukturę i jest wyjątkowo bogaty w smaku. Nie wymaga wiele pracy, a wygląda bardzo efektownie. Świetnie się odnajdzie na rodzinnych spotkaniach.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, misker, deska, nóż do krojenia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...

Odsłon: 162

15 min
3
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Śniadania Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...

Odsłon: 63410

15 min
131
Sałata z awokado
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałata z awokado

Sałatki Sałata z awokado

To smaczna i zdrowa sałatka, a do tego prosta i szybka w przygotowaniu. Może...

Odsłon: 57

60 min
2
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 28189

>60 min
26
Placek jagodowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek jagodowy

Ciasta Placek jagodowy

Polecam.

Odsłon: 127

15 min
4
Surówka z kalarepy
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Surówka z kalarepy

Sałatki Surówka z kalarepy

Smaczna, zdrowa i lekka surówka. Idealna jako dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 93

60 min
2
Ciasta
Sernik bananowy
Sernik bananowy
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g herbatników, mogą być również krakersy
  • 150 g masła orzechowego
  • 50 g masła
  • 500 g twarogu
  • 320 g bananów
  • 3 jajka
  • 120 g cukru pudru
  • 5 g ekstraktu waniliowego lub 5 g cukru wanilinowego
  • 200 ml śmietany 30%
  • 5 g budyniu waniliowego (bez cukru)
  • 100 g białej czekolady (tabliczka czekolady)
Sposób przygotowania:
1

Pokrusz herbatniki na drobne kawałki lub przełóż do malaksera.

2

W większej misce wymieszaj herbatniki z roztopionym masłem i masłem orzechowym. Masa musi być gładka.

3

Przygotowaną masę na spód włóż do lodówki. Odczekaj 20 minut.

4

Banany obierz ze skórki. Pokrojone banany zblenduj. Podczas blendowania dodaj łyżeczkę soku cytrynowego.

5

W dużej misce zmiksuj twaróg z cukrem, dodaj ekstraktu wanilinowego, a następnie dodaj zmiażdżone banany.

6

W większej misce zmiksuj jajka.

7

Do masy jajecznej dodaj mąkę ziemniaczaną. Całość wymieszaj.

8

Schłodzoną wcześniej śmietanę dodaj do masy.

9

Masę sernikową przelej do tortownicy około 21 cm. Piecz ciasto przez 60 minut. Sernik powinien zachować wilgoć w środku i delikatnie spieczony na zewnątrz.

10

Po upieczeniu wstaw sernik na godzinę do lodówki.

11

Białą czekoladę pokrój na mniejsze części i rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj do masy łyżeczkę masła, a następnie polej nią sernik. Przypilnuj, aby wierzch czekolady był gładki.

12

Pokrój banany na plastry i ułóż je na wierzchu sernika.

13

Sernik najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy dobrze się schłodzi.

14

Przechowuj go w lodówce, aby polewa i banany zachowały świeżość.

15

Udekoruj sernik dodatkowymi orzechami.