Smaker
Sezon na bób

Sernik bez spodu

26.03.2018 Odsłon: 33147
5.0 (70 oceny)
Sernik bez spodu
>60 min
5-6 os.
Maudie
Maudie

Moja ulubiona wersja sernika :) Takie 100% sernika w serniku :P

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (32)

Ostatnio komentowane przepisy

Rogaliki drożdżowe
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Rogaliki drożdżowe

Desery Rogaliki drożdżowe

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...

Odsłon: 104

60 min
4
Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Dania główne Młode ziemniaczki z jajem w sosie chrzanowym

Polecam.

Odsłon: 377

15 min
5
Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Dania główne Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Polecam.

Odsłon: 410

30 min
6
Tosty na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Tosty na śniadanie

Śniadania Tosty na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 116

15 min
4
Mizeria z ogórków małosolnych
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z ogórków małosolnych

Sałatki Mizeria z ogórków małosolnych

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...

Odsłon: 250

15 min
5
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Dania główne Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...

Odsłon: 98

30 min
5
Ciasta
Sernik bez spodu
Sernik bez spodu
Autor:
Maudie
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Twaróg mielony (może być z wiaderka) 500 gram
  • Masło miękkie 50 gram
  • Cukier ok 100 gram
  • Cukier wanilinowy ok 20 gram
  • szczypta soli
  • Kwasna śmietana 70 gram
  • Jajka 3 szt
  • Budyń waniliowy lub śmietankowy 1 torebka
  • Kasza manna 1 łyżka
  • Gorzka czekolada (opcjonalnie jeśli chcemy sernik dwukolorowy) 100 gram
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym i szczyptą soli. Do utartego masła dodawać partiami ser i śmietanę a następnie ucierając nadal dodawać po jednym jajku,wsypać kaszę mannę i budyń.Wszystko dokładnie wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach. Jeśli chcemy sernik dwukolorowy,śmietankowo-czekoladowy to 100 g czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej,studzimy,dodajemy do połowy masy sernikowej i mieszamy. Formę smarujemy tłuszczem,posypujemy bułką tartą i nakładamy jasną porcję masy,potem czekoladową i lekko przemieszamy widelcem (powstanie marmurkowy wzorek) Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st na ok 60 min. Ok 20 min przed końcem pieczenia można sernik przykryć folią aluminiową aby zbyt nie przypiec wierzchu (ja tego nie robię bo lubię taki przypieczony) Smacznego :)