Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na miękki i delikatny sernik bez spodu z budyniem i kaszą manną, serdecznie polecam :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 216
5
15
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 216
5
15
REKLAMA
Ciasta
Sernik bez spodu z budyniem i kaszą manną
Kawa-z-mlekiem
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg sera z wiaderka "President"
- 100 g miękkiego masła
- 250 g cukru
- 6 jajek (żółtka i białka osobno)
- 2 opakowania budyniu bez cukru (lub 1 budyń i 1 "Sernix")
- 5 łyżek kaszy manny
- 200 g śmietanki 30%
- ewentualnie cukier waniliowy i rodzynki
- 80 g masła (polewa czekoladowa)
- 4 łyżki cukru (polewa czekoladowa)
- 1 łyżka kakao (polewa czekoladowa)
- 1 łyżka mleka lub więcej (polewa czekoladowa)
- wiórki kokosowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
1. 100 g miękkiego masła ucieramy z 250 g cukru. 2. Następnie dodajemy po jednym żółtku i dalej ucieramy. Białka zbieramy do osobnej miski. 3. Następnie dodajemy stopniowo ser z wiaderka i dalej miksujemy. 4. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywno. 5. 200 ml schłodzonej śmietanki 30% ubijamy na sztywno. 6. Dwa budynie bez cukru lub 1 budyń i 1 "Sernix" wsypujemy stopniowo dalej mieszając. 7. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 160 stopni C. Jeżeli nasz piekarnik nie ma funkcji pary, wtedy do pokrywki naczynia żaroodpornego wlewam gorącą wodę i takie naczynie umieszczam na dnie piekarnika. 8. Do ciasta dodajemy ubitą śmietanę, a następnie pianę z białek, delikatnie mieszamy. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy ciasto. 9. Pieczemy przez około 70-80 minut, na drugiej półce od dołu, z parą wodną, albo z naczyniem z wodą. Po upieczeniu wyłączamy piekarnik, ale go nie otwieramy, studzimy sernik w zamkniętym piekarniku i wyciągamy, gdy już wystygnie. Oczywiście sernik opadnie, ale pozostanie miękki i delikatny. 10. Przygotowujemy polewę czekoladową i polewamy wystudzony sernik. 11. Następnie posypujemy wiórkami kokosowymi i chowamy do lodówki na całą noc. Smacznego :-)