Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik w kakaowym cieście. Sernik bardzo dobry, polecam smakoszom serników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3587
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92391
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1156
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3587
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92391
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1156
19
15
REKLAMA
Ciasta
Sernik biało-czarny
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -150 g. masła -150 g. cukru -3 łyżki gęstej śmietany
- -2 łyżeczki proszku do piecz. -2 jajka -40 dkg. mąki -2 łyżki kakao
- MASA SEROWA:
- -1 kg. sera śmietankowego. -8 jaj -200 g. cukru pudru -3 łyżki grysiku
- -150 ml.śmietany 18 %-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować jajka z cukrem i masłem.Dodać przesianą mąkę z kakao i proszkiem.Zagnieść i podzielić na dwie części. Jedną część poskubać i wylepić blaszkę 25x42.
2
masa serowa-Zmiksować żółtka z połową cukru, masłem albo śmietaną. Dodać ser, grysik, proszek i dalej zmiksować. Białka ubić z resztą cukru i lekko domieszać do sera. Wylać na surowe ciasto.
3
Drugą część ciasta poskubać na serze.
4
Piec w 175*ok. 50-60 min.przykrywając sernik, jak za mocno brązowieje.
5
Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem. Kroić na drugi dzień.