Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przyznaję się – i ja mam słabości. Tym razem do obłędnych Pajączków, a jako, że miałam zmagazynowany porządny ser w kostkach… i ochotę na te ciastka to postanowiłam stworzyć z tego sernik a’la bounty. Zasługa dobrego masła? Sera w kostkach? Nie wiem. Z pewnością jest to sernik o nie tak słodkim nadzieniu jak baton, nie ulega też wątpliwości, że nie składa się ono z samego niemal kokosu. Ale jakoś wszystko mi tu gra. Po prostu. Propozycja dla tych z Wam, którzy lubią zwarte, konkretne acz niezbyt tłuste serniki. Dla mnie najwyższa nota :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 373
4
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 1513
8
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 561
8
58
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1934
19
26
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 373
4
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 1513
8
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 561
8
58
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1934
19
26
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik Bounty
DziablicaWKuchni
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ciasto
- 200 g masła min 82% tł
- 300 g cukru
- 2 jajka M
- 340 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g płątków owsianycch błyskawicznych
- 100 g wiórków kokosowych
- 20 g kakao
- masa serowa:
- 1,25 kg sera w zmielonego kostkach u mnie półtłusty
- 400 g śmietany
- 4 duże jajka lub 5 nieco mniejszuch
- 150 g wiórków kokosowych
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- polewa:
- 1,5 tabliczki mlecznej czekolady
- 100 ml śmietanki
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy z proszkiem, kakao, dodajemy kokos i płatki. Dosypujemy cukru i wbijamy jajka oraz dodajemy posiekane masło (zimne). Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wkładamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie foremkę 25 na 35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia i wylepiany spód oraz brzegi ciastem. Podpiekamy 10 minut w 200 stopniach.
2
Do przygotowania masy wystarczy blender – nie napowietrzy tak masy, a zmieli ew. grudki sera. Do miski dodajemy śmietanę i stopniowo dodajemy po łyżce rozgniecionego widelcem sera. Gdy masa robi się zbyt gęsta – wbijamy jajko. Do masy dodajemy przesiany budyń, wiórki i cukier – dokładnie mieszamy lub miksujemy (wtedy wiórki najlepiej dodać na końcu). Masę serową wylewamy na podpieczony spód. Pieczemy jeszcze 60 – 70 minut w 165-170 stopniach, bez termoobiegu. Przed oblaniem, studzimy.
3
Śmietankę podgrzewamy w rondelku, dodajemy do niej posiekaną czekoladę i mieszamy do rozpuszczenia. Oblewamy wystudzony sernik i wkładamy do lodówki. Masa powinna mieć konsystencję nutelli, wtedy można kroić.