Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja propozycja na dziś to budyniowy sernik na półkruchym spodzie. Takie ciasto z serii: "Spróbujcie, a nie pożałujecie" ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 9
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 9
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik budyniowy
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ser homogenizowany waniliowy 500 g
- Jajka 4 szt.
- Mleko 400 ml
- Budyń waniliowy w proszku 1 opakowanie 40 g
- Cukier 1 szklanka
- Mąka pszenna 1,5 szklanki
- Cukier wanilinowy 1 opakowanie 16 g
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Margaryna do pieczenia 100 g
Sposób przygotowania:
1
Z 400 ml mleka odlać około 1/3 szklanki i w tej ilości rozprowadzić suchy budyń. Resztę mleka zagotować.
2
Do gotującego się mleka wlewać mleko z budyniem, i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Tak ugotowany budyń odstawić na czas przygotowywania pozostałej części sernika.
3
Mąkę, proszek do pieczenia, pół szklanki cukru, cukier wanilinowy, 1 jajko oraz margarynę siekać nożem lub szpatułką tak długo, aż ciasto zacznie się lepić i łączyć w większe grudki.
4
Połowę ciasta przełożyć do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy o średnicy około 20-22 cm. Dokładnie rozprowadzić ciasto na dnie, delikatnie dociskając.
5
Do ciepłego budyniu dodać pół szklanki cukru oraz ser homogenizowany i dokładnie wymieszać.
6
Następnie dodać 3 jajka i raz jeszcze całość dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wylać na pierwszą warstwę ciasta w tortownicy.
7
Na wierzch masy serowo-budyniowej pokruszyć pozostałą część ciasta.
8
Sernik piec w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez około 80 minut.
9
Po upieczeniu pozostawić go do całkowitego wystudzenia.