Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam serniki i ciągle szukam nowych smaków. Ostatnio zasmakowałam w ciasteczkach cantuccini. Postanowiłam sprawdzić, jak będą smakowały w serniku. Smakowały. I to bardzo. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 148
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Ciasta
Sernik cantuccini
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 350g ciastek cantuccini z czekoladą
- 70g masła
- 750g zmielonego chudego twarogu
- 250g mascarpone
- 100g cukru pudru
- 4 jajka
- 50ml ajerkoniaku
- opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
- 100-150g białej czekolady
- 1-1,5 łyżki oleju
- 50g pokrojonych migdałów
- kilka całych migdałów
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
2
200g ciastek cantuccini pokruszyć drobno (ale nie na pył) w blenderze. Masło rozpuścić i jeszcze ciepłe połączyć z ciastkami. Masą wyłożyć dno tortownicy, lekko dociskając. Wstawić do lodówki.
3
Twaróg zmiksować krótko z mascarpone, dodając cukier puder, jajka, ajerkoniak i budyń.
4
Pozostałe ciastka (150g) połamać i wmieszać do masy serowej. Masę przełożyć do tortownicy. Sernik piec ok. godziny. W połowie czasu pieczenia można go przykryć folią aluminiową, aby się za bardzo nie przyrumienił. Po upieczeniu pozostawić na ok. pół godziny w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Następnie wyjąć i ostudzić całkowicie. Wstawić na kilka godzin do lodówki.
5
Czekoladę połamać i rozpuścić razem z olejem w kąpieli wodnej. Pokrojone migdały uprażyć na suchej patelni. Czekoladą posmarować sernik i ozdobić migdałami.