Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik podwójnie chałwowy. Sernik dla miłośników chałwy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 511
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29389
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1895
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 511
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29389
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1895
25
REKLAMA
Ciasta
Sernik chałwowy z posypką też chałwową
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -250 g. masła lub margaryny -1 serek mascarpone (250g)
- -3 łyżki cukru pudru -2 szklanki mąki -1 łyżeczka proszku do piecz.
- MASA SEROWA:
- -1 kg. sera wiaderko-zwykłego -6 żółtek -1/2 szklanki cukru
- -2 chałwy sezamowe-200 g. -2 budynie czekoladowe bez cukru
- BEZA:
- -6 białek -3/4 szklanki cukru
- -1 budyń waniliowy -1/3 szklanki oleju
- DO POSYPANIA:-50 g. płatków migdałowych
- KRUSZONKA:
- -100 g. masła -100 g. chałwy
- -1 łyżkę brązowego cukru, można białego -1 szklanka mąki
- DO OPRÓSZENIA:- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Zmiksować masło z serkiem i cukrem. Przesiać do tego mąkę z proszkiem, wymieszać i zagnieść. Wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia. 30x40.
2
Zmiksować żółtka z cukrem, potem serem . Skruszyć chałwę i przesiać budynie, wymieszać łopatką albo mikserem. Wylać na ciasto.
3
Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Przesiać budyń i lekko wmieszać dolewając olej. Wyłożyć na masę serową. Posypać migdałami.
4
Na posypkę, zmiksować masło z cukrem i chałwą. Przesiać mąkę i rozdrobnić w palcach na gruby żwirek, nie zagniatać. Rozsypać po migdałach.
5
Piec ok.60-70 min, w 175 *, ale pod koniec pieczenia przykryć papierem żeby kruszonkę nie przypalić. Po ostygnięciu posypać pudrem cukrem.Kroić po zastygnięciu.