Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik podwójnie chałwowy. Sernik dla miłośników chałwy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20594
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2285
6
4
Napoje
Nalewka mandarynkowa
Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...
Odsłon: 42
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20594
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2285
6
4
Napoje
Nalewka mandarynkowa
Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...
Odsłon: 42
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik chałwowy z posypką też chałwową
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -250 g. masła lub margaryny -1 serek mascarpone (250g)
- -3 łyżki cukru pudru -2 szklanki mąki -1 łyżeczka proszku do piecz.
- MASA SEROWA:
- -1 kg. sera wiaderko-zwykłego -6 żółtek -1/2 szklanki cukru
- -2 chałwy sezamowe-200 g. -2 budynie czekoladowe bez cukru
- BEZA:
- -6 białek -3/4 szklanki cukru
- -1 budyń waniliowy -1/3 szklanki oleju
- DO POSYPANIA:-50 g. płatków migdałowych
- KRUSZONKA:
- -100 g. masła -100 g. chałwy
- -1 łyżkę brązowego cukru, można białego -1 szklanka mąki
- DO OPRÓSZENIA:- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Zmiksować masło z serkiem i cukrem. Przesiać do tego mąkę z proszkiem, wymieszać i zagnieść. Wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia. 30x40.
2
Zmiksować żółtka z cukrem, potem serem . Skruszyć chałwę i przesiać budynie, wymieszać łopatką albo mikserem. Wylać na ciasto.
3
Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Przesiać budyń i lekko wmieszać dolewając olej. Wyłożyć na masę serową. Posypać migdałami.
4
Na posypkę, zmiksować masło z cukrem i chałwą. Przesiać mąkę i rozdrobnić w palcach na gruby żwirek, nie zagniatać. Rozsypać po migdałach.
5
Piec ok.60-70 min, w 175 *, ale pod koniec pieczenia przykryć papierem żeby kruszonkę nie przypalić. Po ostygnięciu posypać pudrem cukrem.Kroić po zastygnięciu.