Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz ciekawego i efektownego ciasta na imprezę rodzinną? Zaskocz wszystkich i przygotuj nieśmiertelny sernik przypominający pasy zebry. Gwarantujemy, że ciasto rozpływa się w ustach, a jego smak na długo pozostaje w pamięci degustatorów.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 23 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kanapkowa pasta drobiowo-pomidorowa
idealna dla miłośników pasztecików drobiowych
Odsłon: 1173
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 4418
16
6
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 66
5
5
Dania główne
Kurczak pod pierzynką
Kurczak pod pierzynką to kolejny mój pomysł na pyszny i prosty obiad. Sos pom...
Odsłon: 7518
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kanapkowa pasta drobiowo-pomidorowa
idealna dla miłośników pasztecików drobiowych
Odsłon: 1173
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 4418
16
6
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 66
5
5
Dania główne
Kurczak pod pierzynką
Kurczak pod pierzynką to kolejny mój pomysł na pyszny i prosty obiad. Sos pom...
Odsłon: 7518
11
REKLAMA
Ciasta
Sernik czarno-biały
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód ciasta:
- 170 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 30 g cukru pudru
- 1 duże jajko
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
- 1000 g sera twarogowego
- 100 g śmietany 18%
- 45 g budyniu śmietankowego
- 45 g cukru
- 30 g kakao
- 4 duże jajka
Sposób przygotowania:
1
Wyjmij składniki z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej. Przesiej mąkę do miski, dodaj cukier puder oraz proszek do pieczenia. Dodaj masło, jajka i zagnieć wszystko do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki do schłodzenia na około 45 minut.
2
Po tym czasie wyjmij z lodówki ciasto i wylep nim dno tortownicy o średnicy 23 cm. Widelcem ponakłuwaj ciasto w kilku miejsca, a następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20 minut. Odstaw upieczony spód do wystudzenia.
3
Ser twarogowy zmiksuj z budyniem w proszku, cukrem, jajkami i śmietaną 18%. Masę podziel na dwie równe części. Do jednej z nich dodaj kakao i wymieszaj szpatułką do połączenia się składników.
4
Na sam środek upieczonego spodu wylewaj po dwie łyżki masy z dodatkiem kakao. Potem po dwie łyżki jasnej masy. Powtarzaj tę czynność do wykorzystania wszystkich składników. Masy nie mieszaj, tylko sukcesywnie nakładaj ją na środek, lekko potrząsając tortownicą, by się wyrównały.
5
Włóż sernik do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piecz przez 70 minut. Po tym czasie uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw sernik do wystudzenia. Podawaj po schłodzeniu w lodówce.