Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik czarno-biały

06.04.2024 Odsłon: 1960
5.0 (3 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Szukasz ciekawego i efektownego ciasta na imprezę rodzinną? Zaskocz wszystkich i przygotuj nieśmiertelny sernik przypominający pasy zebry. Gwarantujemy, że ciasto rozpływa się w ustach, a jego smak na długo pozostaje w pamięci degustatorów.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 23 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 57

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 53

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 944

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 282

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 100

15 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Dania główne Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...

Odsłon: 115

>60 min
2
Ciasta
Sernik czarno-biały
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód ciasta:
  • 170 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 30 g cukru pudru
  • 1 duże jajko
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
  • 1000 g sera twarogowego
  • 100 g śmietany 18%
  • 45 g budyniu śmietankowego
  • 45 g cukru
  • 30 g kakao
  • 4 duże jajka
Sposób przygotowania:
1

Wyjmij składniki z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej. Przesiej mąkę do miski, dodaj cukier puder oraz proszek do pieczenia. Dodaj masło, jajka i zagnieć wszystko do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki do schłodzenia na około 45 minut.

2

Po tym czasie wyjmij z lodówki ciasto i wylep nim dno tortownicy o średnicy 23 cm. Widelcem ponakłuwaj ciasto w kilku miejsca, a następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20 minut. Odstaw upieczony spód do wystudzenia.

3

Ser twarogowy zmiksuj z budyniem w proszku, cukrem, jajkami i śmietaną 18%. Masę podziel na dwie równe części. Do jednej z nich dodaj kakao i wymieszaj szpatułką do połączenia się składników.

4

Na sam środek upieczonego spodu wylewaj po dwie łyżki masy z dodatkiem kakao. Potem po dwie łyżki jasnej masy. Powtarzaj tę czynność do wykorzystania wszystkich składników. Masy nie mieszaj, tylko sukcesywnie nakładaj ją na środek, lekko potrząsając tortownicą, by się wyrównały.

5

Włóż sernik do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piecz przez 70 minut. Po tym czasie uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw sernik do wystudzenia. Podawaj po schłodzeniu w lodówce.