Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny sernik, dość zwarty.Stary przepis odświeżony.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4540
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 15
2
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem
Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 4540
3
Dania główne
Sos wieprzowy z makaronem penne.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 15
2
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik czarno-biały z grysikiem
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -250 g. masła -200 g. cukru -5 łyżek śmietany
- -3 jajka -500 g. mąki -2 łyżki kakao
- -3 łyżeczki proszku do piecz.
- MASA SEROWA:
- -1 kg .sera śmietankowego. -8 jaj -20 dkg. cukru pudru
- -5 łyżek grysiku -150 g. masła -1 łyżeczka proszku do piecz
- -parę kropli olejku cytrynowego
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto:Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać do tego mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodać śmietanę i rozdrobnić palcami, albo na niskich obrotach mikserem. Odłożyć 1/3 do lodówki, na kruszonkę.Resztę rozsmarować na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia 25x42.
2
masa serowa:Zmiksować żółtka z cukrem, masłem. Włożyć ser, grysik, proszek i dalej zmiksować. Białka ubić i lekko domieszać do sera. Wyłożyć na ciasto w blaszce i rozsmarować.
3
Drugą część ciasta rozkruszyć na serze.
4
Piec w 175*ok. 1 godz. Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem. Kroić jak stężeje.