W garnku najlepiej z grubym dnem rozpuścić masło, na wolnym ogniu. Dodać ser z wiaderka, pomieszać. Dodać budyń rozpuszczony w mleku, roztrzepane jajka, rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladę. Mieszać i podgrzewać na wolnym ogniu. Dodać jeszcze mleko skondensowane i cukier. Mieszać. Doprowadzić do zagotowania. Gruszki z syropu osączyć na sicie. Formę 25x35 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na dnie ułożyć warstwę herbatników. Na herbatniki wylać połowę masy z garnka. Ułożyć kawałki gruszek i przykryć pozostała masą. Masa może być ciepła. Przykryć warstwą herbatników. Mus jabłkowo-dyniowy przełożyć do garnka i dobrze zagrzać. Dodać galaretki. Mieszać aż galaretki się rozpuszczą. Nie gotować. Mus wyłożyć na herbatniki. Studzić, wstawić do lodówki na kilka godzin. Galaretkę cytrynową rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Pozostawić do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić na sztywno i dodać tężejącą galaretkę. Dokładnie wymieszać. Wyłożyć na ciasto. Schłodzić. Ciasto łatwo wyjąć z formy chwytając za wystający papier. Pokroić, udekorować listkami melisy. Smacznego.

Sernik czekoladowy z gruszką i musem jabłkowo-dyniowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gubana friulana

Kociołek węgierski

Ryż z jabłkiem

Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych.

Szybkie pączusie jogurtowe.

Zupa z soczewicy i ciecierzycy

Ostatnio komentowane przepisy

Gubana friulana

Kociołek węgierski

Ryż z jabłkiem

Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych.

Szybkie pączusie jogurtowe.

Zupa z soczewicy i ciecierzycy

Sernik czekoladowy z gruszką i musem jabłkowo-dyniowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy