Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to bardzo delikatny sernik domowy z polewą czekoladową dla dużej rodziny. Jego zaletą jest taniość i łatwość przygotowania. Kto go nie jadł, ten nie wie co to sernik:))
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5298
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 849
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11728
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5061
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1315
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5298
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 849
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11728
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5061
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1315
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik domowy Multikulti
Sigurda
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jaj
- 1 kg twarogu sernikowego President (nie wymaga mielenia)
- 2 śmietany Zott Natur 18% - opakowanie 180 g
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju słonecznikowego lub Kujawskiego
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki, kandyzowana żurawina, orzechy włoskie
- 100 g czekolady
- Wiórki kokosowe
- 1 torebka cukru waniliowego
- 2 budynie waniliowe
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie masy sernikowej Utrzeć dokładnie 6 żółtek z połową szklanki cukru. Utarte żółtka dodać do masy serowej, wsypać 2 budynie i proszek do pieczenia. Ubić pianę z 6 białek i pozostałej pół szklanki cukru. Żeby piana dobrze się ubiła można do niej dodać odrobinę soli (1/8 łyżeczki). Połączyć pianę z utartą wcześniej masą, dodać mleko, bakalie i 1 torebkę cukru waniliowego. Raz jeszcze lekko wymieszać łyżką otrzymaną masę serową tak, aby piana nie opadła.
2
Pieczenie Rozgrzać piecyk do temperatury 180°C. Włożyć masę serową do posmarowanej masłem lub olejem dużej brytfanny i piec około 1 godziny.
3
Przygotowanie polewy Rozpuścić 100 g czekolady w naczyniu zanurzonym w kąpieli wodnej. Gorący sernik polać rozpuszczoną czekoladą, posypać wiórkami kokosowymi. Można też udekorować pociętą w paski kandyzowaną skórką pomarańczową i rodzynkami. Smacznego! Podziękowania za przepis dla mamuchy.