Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na zwykły sernik zmodyfikowany dla potrzeb osób stosujących metodę Dukana. Oczywiście składniki można podmienić, np. chudy nabiał na półtłusty, użyć skrobi ziemniaczanej i wyjdzie normalny sernik ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (22)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16480
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16480
37
REKLAMA
Ciasta
Sernik Dukana
Lumiuz
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- twaróg chudy, 800 gr
- jajka (oddzielić białka od żółtek), 6
- skrobia kukurydziana, 3 łyżki
- słodzik, wg uznania, dałam 2 łyżki
- aromat, np. waniliowy, kilka kropel
- mleko 0,5 %, 1-1,25 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Twaróg zmielić przynajmniej 2 razy.
2
Po zmieleniu dodać do niego 6 żółtek, słodzik, skrobię i aromat. Wymieszać mikserem.
3
Dodać szklankę mleka (do 1,25 szklanki). Ponownie użyć miksera.
4
Ubić białka, dodać do wcześniej przygotowanej masy. Delikatnie wymieszać, najlepiej dużą drewnianą łyżką.
5
Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ja z je braku użyłam sreberka i też wyszło ;)
6
Piec w temperaturze 180 stopni przez 60-70 minut (ze względu na mój piekarnik - piekłam ok. 90 minut). Sernik mi trochę opadł, ale ja mam kiepski piekarnik.
7
Po upieczeniu i wystygnięciu schłodzić w lodówce.