Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia to bardzo uniwersalne warzywo, które idealnie sprawdzi się także w deserach. Dobrym przykładem takiego ciasta jest sernik dyniowy z bitą śmietaną. Zrób go na wizytę gości, z pewnością będą zachwyceni. Przepis pochodzi z 528. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
2
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 187
2
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 27
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 54
2
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 187
2
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 27
1
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik dyniowy według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
Masa serowa:
- 500 g twarogu sernikowego
- 400 g purée z dyni
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150 g cukru
- 3 jajka
- ½ łyżeczki cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
Na wierzch:
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- rodzynki
- mięta
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić w rondelku. Wsypać drobno zmielone herbatniki. Wymieszać. Przełożyć do tortownicy (średnica 24-25 cm, dno wyścielone papierem do pieczenia). Dobrze ubić i wstawić do lodówki.
2
Ser przełożyć do miski (jeśli używamy zwykłego sera to należy go 2 razy zmielić). Dodać purée z dyni (dynię Hokkaido wystarczy pozbawić nasion, pokroić na kawałki i upiec w piekarniku). Dolać ekstrakt waniliowy. Posłodzić. Wybić jajka. Przyprawić cynamonem i gałką muszkatołową. Dobrze zmiksować i przełożyć na spód z ciasteczek.
3
Piec przez 50 minut w temp. 170 st. C (z funkcją pary lub nad miską z wodą). Uchylić drzwiczki i zostawić sernik w środku na kilkanaście minut. Następnie wystudzić i schłodzić w lodówce.
4
Udekorować bitą śmietaną (np. robiąc rozetki), rodzynkami i świeżą miętą.