Smaker
Sezon na bób

Sernik gotowany

09.04.2024 Odsłon: 647
4.8 (6 oceny)
Sernik gotowany
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Masz ochotę na sernik, ale nie masz pomysłu na jego inną wersję? Wypróbuj nasz przepis na sernik gotowany. Jest tak delikatny, a zarazem smaczny, że z pewnością wrócisz do niego nie raz.

Potrzebne przybory kuchenne

Blaszka 20x30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka do grilla i dań z mięsem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań z mięsem

Sałatki Sałatka do grilla i dań z mięsem

Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...

Odsłon: 2858

15 min
6
Schab duszony w sosie własnym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab duszony w sosie własnym

Dania główne Schab duszony w sosie własnym

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...

Odsłon: 84

60 min
1
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką

Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...

Odsłon: 24

15 min
0
Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym

Przekąski Kalafior i brokuł z sosem jogurtowo - czosnkowym

Dzisiaj bardzo smaczna przekąska z kalafiora, brokułu gotowanego na parze. Do...

Odsłon: 58

60 min
0
Schab pieczony w sosie koperkowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab pieczony w sosie koperkowym

Dania główne Schab pieczony w sosie koperkowym

To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.

Odsłon: 108

60 min
2
Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

Dania główne Szybki makaron z mięsem mielonym, cukinią i sosem pomidorowym

To prosty, sycący i pełen smaku obiad, który przygotujesz w około 30 minut. D...

Odsłon: 20

15 min
0
Ciasta
Sernik gotowany
Sernik gotowany
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 1 kg mąki
  • 100 g margaryny
  • 125 ml mleka
  • 85 g cukru
  • 2 duże jajka
  • 6 łyżek miodu
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Masa serowa:
  • 1 kg sera twarogowego z wiaderka
  • 200 g margaryny
  • 125 g cukru
  • 125 ml mleka
  • 2 duże jajka
  • 1 opakowanie budyniu śmietankowego
Polewa
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 3 łyżki mleka
  • 3-4 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1

Przed przygotowaniem ciasta wyjmij wszystkie składniki z lodówki by nabrały temperatury pokojowej. Do miski włóż wszystkie składniki na kruche ciasto i zagnieć. Podziel ciasto na 3 równe części i każdą z nich zawiń w folię spożywczą. Wstaw do lodówki na 30 minut.

2

Po tym czasie wyłóż każdą z części na standardową blachę prostokątną, wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia. Ciasto piecz w 180 stopniach Celsjusza przez około 18-20 minut.

3

W garnku rozpuść margarynę z cukrem. Dodaj ser i zagotuj wszystko. W tym czasie wymieszaj mleko z budyniem i jajkami. Dodaj do gotującego się sera. Wszystko dokładnie wymieszaj, by nie było grudek. Gotuj aż masa zgęstnieje. Gorącą masę serową przełóż na gotowe placki, naprzemiennie.

4

Masło podgrzej z cukrem, następnie dodaj 3 łyżki mleka i mieszaj. Ściągnij garnek z ognia, dodaj 3–4 łyżki kakao (w zależności, jak gęstą chcesz mieć polewę). Mieszaj do połączenia się składników.

5

Polej ciasto polewą czekoladową i przykryj folią spożywczą. Ciasto odłóż w chłodne miejsce minimum na 24 godziny. Im dłużej leży tym jest lepsze.