Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny sernik z brzoskwiniami na czekoladowym spodzie. Niebo w gębie ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 121
2
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2668
6
Dania główne
kokardki z truskawkami
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 264
4
Dania główne
kapusta pekińska z płatkami owsianymi
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 2614
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 121
2
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2668
6
Dania główne
kokardki z truskawkami
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 264
4
Dania główne
kapusta pekińska z płatkami owsianymi
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 2614
6
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik gotowany na czekoladowym spodzie z brzoskwiniami
Anka1803
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa serowa: 1.2 kg białego sera
- 1/4 kostki masła
- 5 całych jaj
- cukier waniliowy
- 1,5 szklanki cukru
- 0,5 olejku arakowego
- puszka brzoskwiń
- 1/4 szklanki mleka
- 1 budyń waniliowy
- kopiasta łyżka mąki ziemniacznanej
- Kruche ciasto: 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki śmietany
- kostka masła 200 g
- 2 zółtka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i kakao dokładnie wymieszać.
2
Dodać cukier, śmietanę, żółtka oraz masło. Dokładnie zagnieść ciasto.
3
Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Wyłożyć je na blaszki i schować na około godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto piec w 180 stopniach przez około 20 minut. Wystudzić.
4
Ser dwukrotnie zmielić.
5
Brzoskwinie pokroić w kostkę.
6
Do sera dodać masło, całe jaja, cukier waniliowy, cukier kryształ oraz olejek arakowy- masę dokładnie zmiksować i przełożyć do garnka.
7
Masę serową podgrzewać do czasu aż się zagotuje (masę serową należy stale mieszać bo lubi się przypalać).
8
W między czasie w osobnym naczyniu wymieszać mleko, budyń i mąkę ziemniaczaną.
9
Gdy masa serowa się zagotuje należy należy do niej dodać mieszankę mleczną.
10
Owoce dodać do masy, wymieszać i podgrzewać całość, aż masa delikatnie zgęstnieje.
11
Ciepłą masę wyłożyć na ciasto i przykryć drugim blatem.