Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny sernik z brzoskwiniami na czekoladowym spodzie. Niebo w gębie ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136505
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 407
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1495
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136505
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 407
3
80
18
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1495
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik gotowany na czekoladowym spodzie z brzoskwiniami
Anka1803
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa serowa: 1.2 kg białego sera
- 1/4 kostki masła
- 5 całych jaj
- cukier waniliowy
- 1,5 szklanki cukru
- 0,5 olejku arakowego
- puszka brzoskwiń
- 1/4 szklanki mleka
- 1 budyń waniliowy
- kopiasta łyżka mąki ziemniacznanej
- Kruche ciasto: 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki śmietany
- kostka masła 200 g
- 2 zółtka
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i kakao dokładnie wymieszać.
2
Dodać cukier, śmietanę, żółtka oraz masło. Dokładnie zagnieść ciasto.
3
Gotowe ciasto podzielić na dwie części. Wyłożyć je na blaszki i schować na około godzinę do lodówki. Po tym czasie ciasto piec w 180 stopniach przez około 20 minut. Wystudzić.
4
Ser dwukrotnie zmielić.
5
Brzoskwinie pokroić w kostkę.
6
Do sera dodać masło, całe jaja, cukier waniliowy, cukier kryształ oraz olejek arakowy- masę dokładnie zmiksować i przełożyć do garnka.
7
Masę serową podgrzewać do czasu aż się zagotuje (masę serową należy stale mieszać bo lubi się przypalać).
8
W między czasie w osobnym naczyniu wymieszać mleko, budyń i mąkę ziemniaczaną.
9
Gdy masa serowa się zagotuje należy należy do niej dodać mieszankę mleczną.
10
Owoce dodać do masy, wymieszać i podgrzewać całość, aż masa delikatnie zgęstnieje.
11
Ciepłą masę wyłożyć na ciasto i przykryć drugim blatem.