Smaker

Sernik gotowany z Milky Way

14.04.2025 Odsłon: 1826
5.0 (3 oceny)
Sernik gotowany z Milky Way
30 min
30 min
>6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Szukasz pomysłu na prosty, a zarazem efektowny deser, który zachwyci Twoich bliskich podczas świąt? Ten sernik z herbatnikami i batonikami Milky Way jest perfekcyjny na wyjątkowe chwile przy rodzinnym stole. Sprawdzi się zarówno na Boże Narodzenie, Wielkanoc, jak i na inne uroczystości – jego wyjątkowy smak podbije serca każdego!

Potrzebne przybory kuchenne

deska do krojenia, miska, nóż, tortownica

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Rurki z kremem malinowym
bozena1960
bozena1960
Desery

Rurki z kremem malinowym

Desery Rurki z kremem malinowym

Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...

Odsłon: 209

30 min
2
Makaron z kurczakiem po chińsku
smaker
smaker
Dania główne

Makaron z kurczakiem po chińsku

Dania główne Makaron z kurczakiem po chińsku

Makaron z kurczakiem po chińsku to szybkie i bardzo aromatyczne danie, które...

Odsłon: 184

30 min
1
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 5149

30 min
10
Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 3705

15 min
6
Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2115

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 6106

15 min
4
Ciasta
Sernik gotowany z Milky Way
Sernik gotowany z Milky Way
Autor:
SmakowiteDania
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mielonego twarogu z wiaderka
  • 1 szklanka cukru kryształu ( szklanka 250 ml )
  • 200 g masła
  • 5 jajek
  • 2 budynie waniliowe ( po 40 g )
  • 200 ml mleka
  • około 50 sztuk kakaowych herbatników
  • 7 batonów Milky Way
polewa
  • 100 g mlecznej lub gorzkiej czekolady
  • 50 ml mleka
  • 50 g masła
Sposób przygotowania:
1

Na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia układamy ciemne herbatniki, jeden obok drugiego.

2

W garnku umieszczamy pokrojone na mniejsze kawałki masło i roztapiamy go na małym ogniu. Do masła wsypujemy cukier i wszystko razem mieszamy do rozpuszczenia. Następnie dodajemy twaróg oraz jajka, po czym energicznie mieszamy, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Masę serową podgrzewamy, ciągle mieszając, aż stanie się gorąca, ale nie powinna się zagotować.

3

Do miski wsypujemy budyń, wlewamy mleko i wszystko dokładnie mieszamy aż budyń dokładnie się rozpuści. Gotową mieszankę wlewamy do ciepłej masy serowej. Cały czas mieszając, krótko gotujemy, aż masa wyraźnie zgęstnieje i uzyska aksamitną konsystencję. Masę gotujemy do chwili aż będą powstawać pękające pęcherzyki powietrza, po czym zdejmujemy z ognia.

4

Na herbatnikach umieszczamy połowę masy serowej i równomiernie ją rozprowadzamy. Na masie układamy kolejną warstwę ciastek. Na ciastkach umieszczamy pozostałą masę i całość przykrywamy ostatnią warstwą herbatników, lekko dociskając.

5

Do garnka wkładamy masło i wlewamy mleko, wszystko rozpuszczamy na małym płomieniu, często mieszając. Następnie dodajemy połamaną czekoladę i cały czas mieszamy. Podgrzewamy aż czekolada się roztopi, nie gotujemy. Gotową polewę zdejmujemy z ognia i lekko studzimy. Tak przygotowaną polewę wlewamy na ciasto i dokładnie ją rozsmarowujemy, wierzch pokrojonymi batonami. Tak przygotowane ciasto przechowujemy w chłodnym miejscu.