Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robiłam go nie pierwszy raz lecz przepis podam teraz może akurat zechcecie skorzystać jeśli nie teraz to przyda się wam on w sam raz na lato po prostu podaję teraz gdyż mam już zaplanowane dania na blogu tak więc wybaczcie
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, łyżka, durszlak, blaszka do pieczenia, papier do pieczenia,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
31
1
6
Dania główne
Najlepsza Carbonara
Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...
Odsłon: 465
3
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 56
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
31
1
6
Dania główne
Najlepsza Carbonara
Najlepsza Carbonara w klasycznej wersji z obszarów Lacjum jest dość szybka i...
Odsłon: 465
3
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 56
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik "GOTOWANY" z mleka, na zimno z galaretką
agnes72
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- składniki na twaróg:
- 1 litr mleka 3,2 %,
- 1,5 kubka dużego śmietany 18%- 600g,
- 6 jajek rozmiar M,
- 1 kostka margaryny TORTOWA lub 1,5 kostki masła,
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 łyżeczka aromatu śmietankowego
- dodatkowo:
- 300 g borówek,
- 2 galaretki owocowe FRUGO 72g każda,
- 2 opakowania biszkoptów okrągłych klasyczne i kakaowe op 180 g,
- 3 szklanki gotowanej wody- szklanka 250 ml
- do nasączenia biszkoptów:
- 10 łyżeczek kawy naturalnej rozpuszczalnej,
- 10 łyżeczek cukru,
- 1,5 szklanki gorącej wody
Sposób przygotowania:
1
Jajka zmiksować ze śmietaną na jednolitą masę, do garnka wlać mleko i zagotować, gdy mleko już się gotuje wlać masę jajeczna i mieszając zagotować po czym zmniejszyć moc ognia gotować całość co jakiś czas mieszając doprowadzić do tego aby powstał twaróg a woda będzie przezroczysta. Gotowy twaróg przelać na durszlak lub sitko i pozostawić do całkowitego ostygnięcia
2
Gdy przygotowany twaróg stygnie można przygotować galaretki, a w międzyczasie masło lub margarynę zmiksować z cukrem dodając go stopniowo w trakcie miksowania, po zmiksowaniu masła dodawać po łyżce ostygniętego twarogu i nadal miksować do ostatniej łyżki twarogu
3
Jak już mamy wszystko przygotowane wtedy naszykować blaszkę o wymiarach 29/24 wykładając ją papierem do pieczenia, jak blaszka już gotowa zanurzać biszkopty bardzo krótko w przygotowanej kawie i ułożyć po całości dna blaszki. Na biszkopty wyłożyć połowę kremu twarogowego, na krem twarogowy drugie biszkopty a na biszkopty resztę kremu
4
Gdy krem jest już wyrównany po całości wtedy ułożyć dowolne umyte owoce, ja dałam borówki zalać lekko tężejącą się galaretką i wstawić na co najmniej 2-3 godziny do lodówki ale lepiej na całą noc. Myślę że taki sernik sprawdzi się również w Wielkanoc która już niebawem przybędzie