Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik na kakaowym cieście ucieranym.Polany pyszną polewą czekoladową i posypany wiórkami kokosowymi. Idealny na każdą okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik kakaowy
iwona2305
do 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 3/4 kostki masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 2 łyżki kakao
Masa serowa
- 1 kg sera białego (może być z wiaderka)
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- Cukier waniliowy
- Kostka masła
- 1 budyń waniliowy 64g
- Po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego
Dodatkowo
- Wiórki kokosowe
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 3 łyżki śmietany
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Masło z cukrem utrzeć do białości dodając po 1 żółtku.Przesiać mąkę z proszkiem i kakao. Na koniec ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Blachę o wymiarach 25x36 wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto.
2
Masa serowa. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać rozpuszczone i wystudzone masło , następnie ser, budyń, olejki, cukier waniliowy a na koniec pianę ubitą z białek. Delikatnie wymieszać i wylać na ciasto.Piecz około 1 godziny w temperaturze 180 st.
3
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej ze śmietaną. Polej wystudzone sernik i posyp wiórkami kokosowymi.