Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z brzoskwiniami i nutą kawy. Sernik wyszedł pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2233
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1325
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 493
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3494
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1124
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2233
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1325
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 493
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3494
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1124
12
REKLAMA
Ciasta
Sernik kawowy z brzoskwiniami
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -1 masło-250 g. -1 serek Mascarpone-250g. -1 jajko
- -2 szklanki mąki -1/2 szklanki cukru -1 łyżeczka proszku do piecz.
- MASA SEROWA
- -1 kg. sera śmietankowego -1 jogurt grecki-400 g.
- -1 szklanka cukru -6 jajek -2 białe budynie
- -1 łyżka kawy rozpuszczalnej -2 łyżki gorącej wody
- -1 łyżka cukru -1/2 gorzkiej czekolady-startej na tarce
- -2 łyżki cappuccino -3 łyżki gorącej wody
- -2 łyżki mielonych orzechów
- DO UŁOŻENIA: -brzoskwinie z puszki-pokrojone w plasterki
- DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1
ciasto- Zmiksować masło z cukrem, serkiem i jajkiem. Przesiać tam mąkę z proszkiem i wymieszać . Rozsmarować na blaszkę (34x38)wyłożonej papierem do pieczenia.
2
masa serowa- Żółtka z 1/2 cukru, zmiksować. Dodać ser , jogurt i przesiane budynie, zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli i resztą cukru. Bezę wkręcić do sera.Połowę masy wyłożyć na surowe ciasto.
3
Kawę zaparzyć,pocukrować i ostudzić. Tak samo zaparzyć cappuccino, bez słodzenia, i ostudzić. Resztę masy serowej podzielić na dwie części. Do jednej domieszać kawę i utartą czekoladę. Do drugiej dodać, cappuccino i orzechy. Kłaść na przemian, kupkami na białym serze.
4
Powkładać cząstki brzoskwiń
5
Piec ok. 60-70 min. w 175*. Po przestygnięciu oprószyć cukrem pudrem, albo polać lukrem cytrynowym w esy-floresy. Pyszny byłby też zalany tężejącą jakąś galaretką. Kroić aż stężeje.