Smaker
Sezon na cukinię

Sernik kremowy z piernikami

28.04.2019 Odsłon: 770
5.0 (5 oceny)
Sernik kremowy z piernikami
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Smaczny i delikatny serniczek do kawki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Risotto z kurkami
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z kurkami

Dania główne Risotto z kurkami

Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...

Odsłon: 35

15 min
1
Tiramisu klasyczne
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tiramisu klasyczne

Desery Tiramisu klasyczne

Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...

Odsłon: 298

>60 min
5
Chałka drożdżowa z kruszonką na śniadanie.
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chałka drożdżowa z kruszonką na śniadanie.

Pieczywo Chałka drożdżowa z kruszonką na śniadanie.

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki, które uwielbia moja rodzinka. Są proste...

Odsłon: 95

>60 min
4
Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 67

15 min
2
Tort „dyskoteka”- łatwy, dla początkujących
wałek
wałek
Ciasta

Tort „dyskoteka”- łatwy, dla początkujących

Ciasta Tort „dyskoteka”- łatwy, dla początkujących

Bardzo łatwy tort kakaowy z lekkim kremem serowo -śmietanowym. Spodoba się zw...

Odsłon: 178

60 min
13
Pesto z bazylii i pistacji
Futka
Futka
Dodatki

Pesto z bazylii i pistacji

Dodatki Pesto z bazylii i pistacji

Pesto to wszechstronny dodatek do makaronów, sałatek, ryb oraz mięs. Świetnie...

Odsłon: 65

15 min
6
Ciasta
Sernik kremowy z piernikami
Sernik kremowy z piernikami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto kruche:
  • Mąka pszenna 3 szklanki
  • Żółtka 4 szt.
  • Masło 1 kostka
  • Smalec 2 łyżki
  • Kwaśna śmietana 4 łyżki
  • Proszek do pieczenia 2 ½ łyżeczki
  • Cukier puder 5 łyżek
  • Pierniki 1 opakowanie
  • Tłuszcz do formy
  • Wiórki kokosowe do formy
  • Składniki na masę serową:
  • Twaróg 1 kg
  • Olej 1 szklanka
  • Mleko w proszku 1 szklanka
  • Mleko 2 % 1 szklanka
  • Jajka 2 szt.
  • Żółtka 4 szt.
  • Cukier puder 35 dag
  • Aromat arakowy 1 szt.
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie ciasta kruchego: Posiekać zimne masło z mąką i smalcem. Następnie dodać resztę składników i zagnieść kruche ciasto. Wyłożyć na przygotowaną blachę, a na cieście ułożyć pierniki. Wykonanie masy serowej: Twaróg zmielić 2-3 razy w maszynce i utrzeć z resztą składników na puszysty krem. Zalać formę z ciastem i pierniczkami, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni i piec około 45 minut do zrumienienia. Pod koniec pieczenia ubić na sztywno pianę z 4 białek i szklanki cukru, wyłożyć na sernik i dopiec jeszcze przez około 10 minut na lekko złocisty kolor. Najlepiej kroić następnego dnia, po dobrym schłodzeniu. SMACZNEGO.