Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z najlepszych serników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1272
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 356
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6017
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3673
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1272
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 356
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6017
14
REKLAMA
Ciasta
Sernik królewski
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto
- 250 g schłodzonego masła
- 2 czubate łyżki kakao
- 7 łyżek cukru pudru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 4 zółtka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 400 g mąki
Masa serowa
- 1 kg twarogu trzykrotnie mieloneg( lub z wiaderka)
- 150 g roztopionego masła
- 5 jajek
- 200 g cukru pudru
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- Cukier waniliowy
- Sok z cytryny
- Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, kakao i cukrem pudrem, dodaj schłodzone masło, żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto. Podziel na pół i włóż do zamrażalnika na godzinę.
2
Żółtka oddziel od białek. Następnie żółtka utrzyj z cukrem pudrem, dodaj roztopione i wystudzone masło, ser, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny oraz ubitą na sztywno pianę z białek. Delikatnie wymieszaj.
3
Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i zetrzyj na tarce o grubych oczkach jedną część ciasta, na ciasto wyłóż masę serową a na wierzch zetrzyj drugą część ciasta.
4
Sernik wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec około godziny. Po upieczeniu i wystudzeniu posyp cukrem pudrem.