Smaker

Sernik Mega Karmelowy

18.12.2015 Odsłon: 19635
5.0 (32 oceny)
>60 min
>6 os.
rafisko007
rafisko007

Prosty, szybki w przygotowaniu, efektowny, mega karmelowy a przede wszystkim pyszny sernik!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 721

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 163

15 min
4
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 264

15 min
15
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 584

30 min
7
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 109

15 min
12
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 2813

30 min
8
Ciasta
Sernik Mega Karmelowy
Autor:
rafisko007
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • 300 g ciasteczek czekoladowych (np.pieguski)
  • 60 g miękkiego masła
  • -
  • Masa serowa:
  • 1 kg twarogu sernikowego (w wiaderku)
  • puszka karmelu (ok. 500g)
  • 2 jajka
  • 3 żółtka
  • szczypta soli
  • 10 cukierków krówek (najlepiej twardych bo dało się je pokroić)
Sposób przygotowania:
1

Natłuszczamy tortownicę średnica około 22cm.

2

Ciasteczka kruszymy bardzo drobno, pomocny jest tu blender. Dodaj miękkie masło i połącz całość w masę. Przełóż ją do tortownicy i dokładnie ugnieć na dnie (pomocna jest tu zwykła szklanka, wykorzystując jej dno możemy dociskając równomiernie rozprowadzić ciasto w tortownicy). Tortownicę ze spodem chowamy do lodówki na ok. 30 minut.

3

W dużej misce mikserem mieszamy serek i gotowy karmel (można zostawić nieco do ozdoby) do uzyskania jednolitej masy. Stopniowo dodawaj jajka i żółtka oraz szczyptę soli. Wrzucamy pokrojone krówki. Masę serową wylej na przygotowany spód do tortownicę wstaw do nagrzanego piekarnika na 160 stopni i piecz ok. 1,5 godziny. UWAGA: Po upieczeniu środek ciasta może wydawać się płynny. Wyjmij sernik z piekarnika i zostaw na około godzinę do przestudzenia i wstaw na całą noc do lodówki.