Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pięknie wyglądający i obłędny w smaku , wprost na świąteczny stół.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
718
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12292
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1562
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
718
Dania główne
Naleśniki z mąki owsianej
Czy nietolerancja pszennej mąki musi oznaczać rezygnację, że wszystkich uwiel...
Odsłon: 12292
7
5
Przepis dnia
28
Dania główne
Placki ziemniaczane bez mąki
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 1562
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik mozaika
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ser w wiaderku - 1 kg
- Jajka kurze - 9 szt.
- Mąka tortowa - 16 dag
- Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
- Cukier kryształ - 32 dag
- Mak - 3 łyżki
- Proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki
- Kakao - - 3 łyżeczki
- Brzoskwinie w syropie - 850 g
- Galaretka o smaku brzoskwiniowym - 1 szt.
- Śmietana 30 % - 200 ml
- Budyń o smaku śmietankowym - 40 g - 2 szt.
Sposób przygotowania:
1
Mąki przesiać , wymieszać z proszkiem do pieczenia. 4 jajka ubić na puszysto z 16 dag cukru, dodać produkty sypkie , wymieszać na końcu dodać mak i jeszcze raz wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę 24 x 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto , wstawić do piekarnika i piec 20 minut.
2
5 jajek ubić z 16 dag cukru , dodawać ser i ucierać , dodać śmietanę i budynie , wymieszać. Z przygotowanego sera odłożyć 1/3 i wymieszać z kakao. 4 połówki brzoskwiń pokroić w kostkę. Na upieczone ciasto wyłożyć biały ser, nieregularnie poukładać ser z kakao oraz brzoskwinie.
3
Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec z tylko włączoną górną grzałka, do dobrego zrumienienia.
4
Pozostałe brzoskwinie zblendować , dodać syrop , zagotować, rozpuścić galaretkę , krzepnącą wylać na ciasto.
5
Schłodzić minimum 4 godziny , pokroić na porcję.