Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik z cytrynowa nutką, smakuje obłędnie. Zawsze do serników dodawałam budyń waniliowy, ale wpadłam na pomysł, żeby dodać kisiel, postawiłam na smak cytrynowy i wyszło bardzo pysznie. Polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 9173
10
Przepis dnia
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 1037
9
Dania główne
Pieczony łosoś z chrupiącą panierką z makaronem z cukinii
Lekki, świeże i chrupiące danie na kolację.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 261
14
Śniadania
gotowanie jajek
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różn...
Odsłon: 96
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 9173
10
Przepis dnia
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 1037
9
Dania główne
Pieczony łosoś z chrupiącą panierką z makaronem z cukinii
Lekki, świeże i chrupiące danie na kolację.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 261
14
Śniadania
gotowanie jajek
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różn...
Odsłon: 96
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z rodzynkami i kisielem.
babeczka35
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 2 szklanki mąki tortowej
- 20 dag masła lub margaryny
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 małe jajka
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa serowa:
- 1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku )
- 5 jajek
- 1 cukier waniliowy
- 3 kisiele cytrynowe ( 38 g każdy )
- 1 szklanka cukru
- 15 dag masła lub margaryny
- 1 szklanka rodzynek
- Dodatkowo:
- 2 łyżki bułki tartej
- mąka pszenna do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wkładamy do lodówki do schłodzenia na czas przygotowania masy serowej.
2
Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami na puszystą masę, następnie wsypujemy kisiele w proszku, dodajemy ser i dokładnie ucieramy. Wsypujemy rodzynki i mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, przekładamy do masy serowej i delikatnie mieszamy.
3
Do pieczenia: Schłodzone ciasto wałkujemy na stolnicy posypanej lekko mąką, wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 x 35 cm, oprószamy bułką tartą, a następnie wykładamy delikatnie i równomiernie masę serową.
4
Pieczenie: Sernik pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 60-70 minut do zrumienienia. Upieczony dokładnie studzimy. Ja studzę w piekarniku, a następnie zimny przekładam na kilka godzin do lodówki.
5
Podanie: Gotowy sernik kroimy i podajemy. Smacznego życzę. Rady: Zamiast sera w wiadereczku można użyć inny ser, ale należy go zmielić co najmniej trzy razy. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Sernik można pokroić na około 30 kawałków. Blaszka o wymiarach 24 cm x 35 cm. Kisiele o wadze 38 g każdy.