Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na smaczny sernik na kruchym spodzie i posypką kakaowa. Polany rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, miska, papier do pieczenia, łyżka drewniana, szklanka, blaszka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
2
12
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 173
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
2
12
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 173
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie z posypka kakaową
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka tortowa 3 szklanki ( szkl. o poj. 250 ml ),
- cukier puder 1/2 szkl,
- masło 200 g,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- cukier waniliowy op,
- żółtka jajek 4,
- Masa serowa;
- twaróg sernikowy trzykrotnie mielony 1 wiaderko,
- jajek 7,
- budyń waniliowy 1 op. 40 g,
- masło 1/2 kostki ,
- Posypka ;
- mąka około 1,5 szklanki,
- cukier puder 3/4 szklanki,
- kakao 2 duże łyżki,
- masło około 8 łyżek,
- Dodatkowo ;
- czekolada deserowa lub mleczna 100 g,
- mleko lub śmietana 30 % 3 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Blaszka średniej wielkości, szklanka o poj. 250 ml. Składniki na ciasto włożyć do miski. Ugniatać dłońmi , palcami tak by powstały jak najmniejsze grudki. Gdyby ciasto się kleiło dosypać mąki i ponownie ugniatać i rozdrabniać palcami jak posypkę. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia , na spód wyłożyć przygotowane ciasto ugniatając je. Masa serowa; Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym , cały czas ucierając dodać roztopione, wystudzone masło , proszek budyniowy oraz porcjami ser. Całość zmiksować do połączenia składników. Białka ubić na sztywno, już nie miksując tylko drewniana łyżką wmieszać w masę serową. Tak przygotowaną masę serowa wyłożyć na przygotowany spód, na górę rozłożyć przygotowaną posypkę. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu polać częściowa rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Posypka; Do miski wsypać mąkę ,cukier puder, kakao oraz pokrojone masło , wszystko zagniatać rękoma ,rozcierając palcami aby porobiły się grudki.
2
Ciasto gotowe .
3
Ciasto w przekroju.