Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik na murzynku

07.08.2018 Odsłon: 642
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Prosty sernik zatopiony w ciemnym cieście. Sernik wyszedł miękki i pyszny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Murena
Murena
Desery

Puszysty sernik na jogurtach greckich

Desery Puszysty sernik na jogurtach greckich

Ten sernik jest lekki puszysty i znika bardzo szybko :)

Odsłon: 105457

>60 min
190
agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 90

>60 min
5
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Dania główne Pasta alla Norma, czyli najlepszy makaron z bakłażanem

Prawie ostatnie zebrane bakłażany przeznaczyłam na klasyczne sycylijskie dani...

Odsłon: 4549

30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Dania główne Sos wieprzowy z makaronem penne.

Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.

Odsłon: 30

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 51

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Zupy Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Gęsta i sycąca zupa.

Odsłon: 181

15 min
9
Ciasta
Sernik na murzynku
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO MURZYNKOWE:
  • -1 szklanka cukru -3 łyżki kakao -1/2 szklanki wody
  • -1 masło 200 g. -1 cukier waniliowy -6 jajek
  • -2 szklanki mąki tortowej -3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA:
  • -1,5 kg. twarogu tłustego lub półtłustego -2 jogurty greckie-po 250 g.
  • -1,5 szklanki cukru -8 jajek -3 białe budynie
  • DO OPRÓSZENIA: -cukier puder
Sposób przygotowania:
1

murzynek-W garnku, wymieszać cukier z kakao i wodą.Wstawić na piec, podgrzewać dodać masło i chwilkę zagotować. Odstawić do przestudzenia. Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem waniliowym. Żółtka dodać do polewy, zmiksować. Przesiać tam mąkę z proszkiem i zmiksować. Porcjami dodawać pianę i delikatnie wkręcić w ciasto. Wylać na blaszkę 30x40, wyłożoną papierem do pieczenia.

2

masa serowa-Żółtka utrzeć z 1 szklanką cukru. Dodawać porcjami ser, jogurt i zmiksować.Przesiać tutaj budynie i zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli potem pozostałym cukrem. Porcjami wkręcać w sernik.Masę wykładać, pasami w ciasto.

3

Piec w 175 * ok. 1 godz. Przykryć papierem i dopiec z 15 min. Po przestygnięciu, oprószyć cukrem pudrem. Kroić aż stężeje.