Smaker
Ankieta - książka kucharska

sernik na zimno

28.05.2017 Odsłon: 14153
5.0 (33 oceny)
30 min
5-6 os.
ewka16
ewka16

delikatny jak ptasie mleczko deser na zimno, rewelacyjny na letnie przyjęcia :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1157

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1309

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2390

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 919

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99098

15 min
120
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1452

>60 min
27
Ciasta
sernik na zimno
Autor:
ewka16
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg twarogu mielonego (z wiaderka)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 3 galaretki - 2 cytrynowe i jedna wiśniowa (lub inny smak ważne aby była w innym kolorze)
  • 2 banany
  • paczka herbatników - musi wystarczyć na wyłożenie spodu tortownicy
Sposób przygotowania:
1

Przygotowuję galaretki - 1 cytrynową i wiśniową, oczywiście osobno, w 0,3 l gorącej wody każda. Czekam do całkowitego wystudzenia. Drugą cytrynową rozpuszczam normalnie w 0,5 l i także studzę.

2

Ser dobrze miksuję z cukrem pudrem, dzielę na dwie części. Do pierwszej dodaję cytrynowa zagęszczoną galaretkę i dobrze ubijam. Do drugiej części dodaję galaretkę wiśniową i analogicznie ubijam. Dno tortownicy wykładam herbatnikami. Następnie wylewam masę serowo-cytrynową. Odstawiam do lodówki na ok. 15 minut. Następnie to samo powtarzam z masa wiśniową. Banany obieram e skorki i kroję na średniej grubości plasterki. Wykładam nimi wierzch sera i zalewam trzecią galaretką. Odstawiam do zastygnięcia do lodówki. Ja tym razem za szybko rozkroiłam co widać na poszarpanym brzegu. Sernik powinien być podawany na zimno.