Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
delikatny jak ptasie mleczko deser na zimno, rewelacyjny na letnie przyjęcia :)
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 102
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 869
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 61
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
Odsłon: 102
Mięciutkie, puszyste i pachnące masłem bułeczki drożdżowe z kremowym nadzieni...
Odsłon: 869
Omlet cesarski to rodzaj bardzo puszystego deseru, który z powodzeniem sprawd...
Odsłon: 99
Składniki
Przygotowuję galaretki - 1 cytrynową i wiśniową, oczywiście osobno, w 0,3 l gorącej wody każda. Czekam do całkowitego wystudzenia. Drugą cytrynową rozpuszczam normalnie w 0,5 l i także studzę.
Ser dobrze miksuję z cukrem pudrem, dzielę na dwie części. Do pierwszej dodaję cytrynowa zagęszczoną galaretkę i dobrze ubijam. Do drugiej części dodaję galaretkę wiśniową i analogicznie ubijam. Dno tortownicy wykładam herbatnikami. Następnie wylewam masę serowo-cytrynową. Odstawiam do lodówki na ok. 15 minut. Następnie to samo powtarzam z masa wiśniową. Banany obieram e skorki i kroję na średniej grubości plasterki. Wykładam nimi wierzch sera i zalewam trzecią galaretką. Odstawiam do zastygnięcia do lodówki. Ja tym razem za szybko rozkroiłam co widać na poszarpanym brzegu. Sernik powinien być podawany na zimno.