Smaker

Sernik na zimno orzeźwiający

17.06.2018 Odsłon: 487
5.0 (19 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

W sam raz na upalne lato, lekki, owocowy sernik na zimno.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118025

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5997

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8377

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2095

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1529

60 min
8
Ciasta
Sernik na zimno orzeźwiający
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Sernik :Twaróg sernikowy ( wiaderko )1 kg
  • masło miękkie 80 g
  • cukier drobny 80 g
  • galaretka malinowa ( 77 g )
  • galaretka krystaliczna ( 77 g )
  • czerwona porzeczka ok. 150 g
  • czarna porzeczka 50 g
  • borówka ok. 150 g
  • Spód : ciemne herbatniki 160 g
  • masło roztopione 50 g
Sposób przygotowania:
1

Tortownica 22 cm. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki folią przezroczystą. Ciasteczka zmiksować w mikserze na drobny piasek. Dodać masło i wymieszać. Na spód tortownicy wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać, schłodzić przez pół godziny w lodówce.

2

Sernik. Galaretkę malinową rozpuścić w 200 ml gorącej wody, ostudzić. Porzeczki opłukać i osączyć. Masło utrzeć z cukrem na puch, stopniowo po łyżce dodawać twaróg, na koniec wlać galaretkę, dodać porzeczki, wymieszać łyżką. Ja część czerwonej porzeczki zostawiłam na wierzch.

3

Masę serową wyłożyć na spód ciasteczkowy, schłodzić kilka godzin.

4

Galaretkę krystaliczną ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ostudzić. Na schłodzony sernik wyłożyć borówki z porzeczkami, zalać galaretką. Całość schładzać kilka godzin, najlepiej całą noc. Potem zdejmujemy folię.