Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno solony karmel to przepyszne, wielowarstwowe ciasto bez pieczenia łączy kruchy, herbatnikowy spód z delikatnym kremem śmietankowym, słodką masą krówkową i aksamitnym kremem orzechowym. Idealne na specjalne okazje – lub po prostu do popołudniowej kawy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 22-23 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 191
3
4
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 215
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1310
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 517
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 191
3
4
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 215
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1310
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 517
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno solony karmel
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód:
- 200 g herbatników
- 80 g masła
Krem orzechowy:
- 250 g serka śmietankowego
- 30 g cukru pudru
- 1/2 szklanki masła orzechowego
Krem śmietankowy:
- 200 g śmietanki 30%
- 200 g mascarpone
- 50 g cukru pudru
Warstwa karmelowa:
- 1 puszka masy krówkowej
Dekoracja:
- wiórki czekolady albo orzeszki
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki zmiksuj lub rozgnieć na drobny piasek. Masło rozpuść i połącz z herbatnikami, dokładnie wymieszaj.
2
Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy ok. 22-23 cm, wyrównaj i dociśnij. Wstaw do lodówki na min. 30 minut, aby spód stwardniał.
3
Zrób krem śmietankowy. Śmietankę ubij na sztywno razem z mascarpone i cukrem pudrem. Wyłóż krem na schłodzony spód, wyrównaj. Wstaw do lodówki na 15 minut.
4
Po tym czasie masę krówkową rozsmaruj na kremie śmietankowym. Jeśli ma zbyt zbitą konsystencję, podgrzej ją w kąpieli wodnej w puszce.
5
Serek śmietankowy wymieszaj z masłem orzechowym i cukrem pudrem na jednolitą, gładką masę. Wyłóż na wierzch i wyrównaj.
6
Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc), by warstwy dobrze się połączyły.
7
Udekoruj sernik na zimno solony karmel wiórkami czekolady albo orzeszkami.