Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sernik na zimno z jabłkami

21.03.2019 Odsłon: 3292
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju serniki na zimno, więc robię je stosunkowo często... Tym razem z dodatkiem jabłek... ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

martapichci
martapichci
Ciasta

Ciasto śnieżny puch

Ciasta Ciasto śnieżny puch

Ciasto śnieżny puch to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, które z pewnością...

Odsłon: 20208

30 min
33
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 7820

30 min
12
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...

Odsłon: 1014

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Racuchy drożdżowe z jabłkiem

Dania główne Racuchy drożdżowe z jabłkiem

To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...

Odsłon: 3983

60 min
13
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z porem

Sałatki Szybka sałatka z porem

Idealna na różne okazje.

Odsłon: 19082

15 min
27
smaker
smaker
Przekąski

Babeczki jak pizza

Przekąski Babeczki jak pizza

Babeczki jak pizza to pyszny i prosty sposób na delektowanie się włoskimi sma...

Odsłon: 57344

30 min
59
Ciasta
Sernik na zimno z jabłkami
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód:
  • herbatniki 230 g
  • masło 150 g
  • czekolada gorzka 70 g
  • Masa jabłkowa:
  • jabłka 1000 g
  • cukier brązowy 4 łyżki
  • woda 2-3 łyżki
  • galaretka pomarańczowa 1 szt
  • wrzątek 100 ml
  • Masa serowa:
  • ser biały 550 g
  • cukier puder 2 łyżki
  • śmietana 30% 200 g
  • żelatyna 1 łyżka
  • wrzątek 50 ml
  • serek homogenizowany waniliowy 140 g
  • Do ozdoby:
  • jabłko 1 szt
  • świeże liście mięty
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić i rozgotować z dodatkiem wody i brązowego cukru. W tym czasie ciastka zmiksować i połączyć ze stopionymi masłem i czekoladą, wyłożyć nimi dno tortownicy ( tą wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia). Schować do lodówki. Galaretkę rozpuścić we wrzątku i połączyć z gorącymi jabłkami, ostudzić. Masę jabłkową przelać na dno z ciastek i schować do lodówki.

2

Sery połączyć z cukrem i śmietanką .Żelatynę dokładnie rozpuścić we wrzątku, zahartować masą serową i połączyć. Przelać na stężoną masę jabłkową i wyrównać wierzch. Rozłożyć plasterki jabłka i listki świeżej mięty. Ciasto przykryć folią i na noc schować do lodówki.

3

Na drugi dzień ciasto jest idealne do kawki :) Smacznego!