Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno na biszkopcie budyniowym. Sernik z musem z kiwi i ciasteczkami Oreo. Sernik winny, bardzo pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 1400
16
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 506
5
10
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 1400
16
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 506
5
10
7
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z kiwi i Oreo
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT BUDYNIOWY:
- -6 jajka -1 szklanki cukru -3 budynie czekoladowe
- -1 czubata łyżka mąki tortowej -2 łyżeczki proszku do pieczenia
- KREM BUDYNIOWY Z KIWI:
- -ok.8 kiwi -1 szklanka cukru -1 szklanka wody
- -2 budynie cytrynowe -1/2 szklanki wody, do budyni
- -1 galaretka cytrynowa -100 g. masła
- DODATKOWO:
- -1 opakowanie ciastek OREO-176 g.
- MASA SEROWA:
- -330 ml. śmietanki 30 % -1 szklanka cukru pudru -1 śnieżka
- -1 kg. sera z wiaderka -30 g. żelatyny -1/2 szklanki wody
- GÓRA:
- -1 opakowanie ciastek Oreo-176 g. -50 g. gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
biszkopt -Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec przesiewać budyń z mąką i proszkiem i już mieszać łopatką. Wylać do blaszki 30x40 ,wyłożonej papierem do pieczenia.Piec ok. 25-30 min. w 175*
2
krem budyniowy z kiwi-Kiwi obrać, pokroić na kawałeczki. Włożyć do garnka, wsypać cukier wlać wodę i rozgotować. Odstawić i blenderem rozdrobnić. Jeżeli musu nie ma 1 l. to uzupełnić wodą. Wstawić ponownie na piec,mieszać i zagotować. Wlać rozmieszane budynie z wodą i ugotować. Odstawić z pieca i wsypać suchą galaretka i wymieszać do rozpuszczenia galaretki. Następnie dodać masło i mieszać do jego rozpuszczenia. Ostudzić do lekkiego tężenia.Rozsmarować na biszkopcie.
3
Ciastka połamać na kawałki i posypać na kremie.Schłodzić.
4
masa serowa- Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego.Śmietankę ubić z połową cukru pudru i śnieżką. Dodać porcjami ser, resztę pudru i zmiksować. Na koniec dolewać żelatynę, miksując. Lecz nie za długo.Wyłożyć na ciastka i rozsmarować.
5
Na górę rozsypać mocno rozkruszone ciastka. Dodatkowo można polać roztopioną czekoladę ''za nitką''. Schłodzić w lodówce.