Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiasz mango? Oto deser w sam raz dla ciebie! Delikatny, kremowy sernik na zimno z mango zawiera kawałki owocu i owocowy mus. Pięknie wygląda po rozkrojeniu i jeszcze lepiej smakuje. Ten orzeźwiający deser jest idealny na upalne dni, ale równie dobrze może wystąpić w charakterze świątecznego sernika.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 26 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5595
12
Ciasta
Kopiec kreta z bananami
Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...
Odsłon: 20595
27
Przepis dnia
49
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Bitki ze schabu w aromatycznym sosie
Smaczne, soczyste, kruche mięso w aromatycznym cebulowo-jabłkowym sosie. Dosk...
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 5595
12
Ciasta
Kopiec kreta z bananami
Kopiec kreta z bananami to kultowe ciasto, które łączy w sobie wilgotne, głęb...
Odsłon: 20595
27
Przepis dnia
49
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z mango
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 140 g herbatników
- 80 g masła
- 120 g cukru pudru
- 1000 g waniliowego serka homogenizowanego
- 250 ml śmietany kremówki (36%)
- 100 g pulpy z mango
- 1 dojrzałe mango
- 30 g żelatyny
- 100 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Wyłóż papierem do pieczenia dno tortownicy o średnicy 26 cm.
2
Roztop w rondelku masło. Pokrusz herbatniki w malakserze. Wymieszaj z płynnym masłem. Rozprowadź na dnie tortownicy i dociśnij tak, by powstał równy spód do sernika.
3
Pokrój owoc mango w kosteczkę.
4
Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
5
Zmiksuj serki z cukrem pudrem. Mocno schłodzoną śmietanę kremówkę ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy z serków. Na koniec wymieszaj z masą przestudzoną, ale wciąż płynną żelatynę.
6
Podziel masę na dwie mniej więcej równe części. Do jednej wmieszaj pokrojone mango, a do drugiej pulpę mango. Przełóż do formy masę z kawałkami mango i wyrównaj. Na wierzchu rozprowadź ostrożnie masę z pulpą mango.
7
Wstaw sernik do lodówki. Schłodź przez co najmniej 3-4 godziny.