Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiasz mango? Oto deser w sam raz dla ciebie! Delikatny, kremowy sernik na zimno z mango zawiera kawałki owocu i owocowy mus. Pięknie wygląda po rozkrojeniu i jeszcze lepiej smakuje. Ten orzeźwiający deser jest idealny na upalne dni, ale równie dobrze może wystąpić w charakterze świątecznego sernika.
Tortownica 26 cm
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3020
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2127
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1351
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 12485
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3020
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2127
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1351
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 12485
Składniki
Wyłóż papierem do pieczenia dno tortownicy o średnicy 26 cm.
Roztop w rondelku masło. Pokrusz herbatniki w malakserze. Wymieszaj z płynnym masłem. Rozprowadź na dnie tortownicy i dociśnij tak, by powstał równy spód do sernika.
Pokrój owoc mango w kosteczkę.
Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie. Odstaw do lekkiego przestudzenia.
Zmiksuj serki z cukrem pudrem. Mocno schłodzoną śmietanę kremówkę ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy z serków. Na koniec wymieszaj z masą przestudzoną, ale wciąż płynną żelatynę.
Podziel masę na dwie mniej więcej równe części. Do jednej wmieszaj pokrojone mango, a do drugiej pulpę mango. Przełóż do formy masę z kawałkami mango i wyrównaj. Na wierzchu rozprowadź ostrożnie masę z pulpą mango.
Wstaw sernik do lodówki. Schłodź przez co najmniej 3-4 godziny.