1) Biszkopty ułożyć na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia (dociąć papier do dna formy). 2) Do misy miksera dodać twaróg, cukier oraz cukier z wanilią i miksować przez 2-3 min. 3) Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Do rozpuszczonej żelatyny dodać 3-4 łyżki masy serowej i dokładnie wymieszać, w celu wyrównania temperatury. 4) Nie przestając miksować, przygotowaną żelatynę powoli dolewać do całości. 5) Kremówkę ubić na sztywno i dodać, miksując na małych obrotach. 6) Przygotowaną masę serową wylać do przygotowanej wcześniej formy, wyrównać i odstawić do lodówki, do stężenia. 7) Mango obrać, pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować blenderem na jednolity mus. 8) Do musu z mango dodać sok wciśnięty z pomrańczy, a następnie żelatynę rozpuszczoną w gorącej wodzie i jeszcze raz wymieszać. 9) Kiedy sernik stężej (2-3h), zalać lekko tężejącym musem i ponownie odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. 10) Przed wyjęciem ciasta z tortownicy oddzielić je delikatnie nożem od jej brzegów. Do krojenia najlepiej używać ostrego noża.

Sernik na zimno z musem z mango i pomarańczy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Placki ziemniaczane bez mąki

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Smaczek teścia

Ostatnio komentowane przepisy

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Gulasz z warzywami z szybkowaru

Szybka szarlotka cytrynowa z migdałami

Placki ziemniaczane bez mąki

Rozgrzewający napój na przeziębienie

Smaczek teścia

Sernik na zimno z musem z mango i pomarańczy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy