Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonaly sernik na zimno, delikatny w smaku dzieki jogurtowi i owocom, w tym wypadku brzoskwin. Do dekoracji wykorzystalam pierwsze maliny w tym roku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3837
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414699
1128
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2387
14
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3837
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 414699
1128
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2387
14
4
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z owocami
konhambos
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g herbatników lub biszkoptów
- 100 g masła
- 1 kg twarogu / serka homogenizowanego
- 200 g serka śmietankowego
- 300 ml chudego jogurtu naturalnego
- 1 szklanka cukru pudru
- laska wanilii
- sok z 1 cytryny
- żelatyna
- 3/4 kg brzoskwin lub brzoskwinie w syropie
- owoce do dekoracji np. maliny, kiwi
Sposób przygotowania:
1
Pokruszyc herbatniki, dodac do nich plynne maslo, dobrze wymieszac i wylozyc tortownice masa herbatnikowa. Wstawic do lodówki.
2
Przygotowac zelatyne, w tym czasie twaróg mieszamy z jogurtem i serkiem smietankowym, dodajemy cukier, wanilie i sok z cytryny. Zelatyne rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy do niej lyzke masy serowej a nastepnie wlewamy do naczynia z masa serowa. Brzoskwinie kroimy na male kawalki (kilka pozostawiamy do dekoracji) mieszamy z masa serowa i wlewamy do tortownicy. Wstawiamy do lodówki.
3
Po wyjeciu z lodówki dekorujemy owocami i ewentualnie zalewamy je przezroczysta galaretka rozpuszczona w syropie z brzoskwin z dodatkiem wody i odrobiny soku cytrynowego. Sernik nalezy przechowywac caly czas w lodówce.