Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sernik na zimno z owocami

23.06.2024 Odsłon: 2036
5.0 (9 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Każdy ma swój sprawdzony przepis na sernik na zimno z owocami. Wypróbuj to połączenie, aby już zawsze robić to ciasto na specjalne okazje oraz weekendowe celebrowanie chwil z bliskimi.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy ok. 22 cm.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Desery ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Malinowy Puch to ciasto na cienkim biszkopcie, z musem malinowym, herbatnikam...

Odsłon: 15874

60 min
36
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Pierogi z kapustą i grzybami

Dania główne Pierogi z kapustą i grzybami

Przepis na te pierogi jest prosty i łatwy, a pierogi dobre nie tylko na święt...

Odsłon: 86

>60 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto matcha-limonka

Ciasta Ciasto matcha-limonka

Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...

Odsłon: 323

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo

Dania główne Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo

Onigiri, czyli japoński danie, które podbija cały świat. Ryż uformowany najcz...

Odsłon: 78

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 285

60 min
2
Ciasta
Sernik na zimno z owocami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g herbatników
  • 80 g masła
  • 500 ml śmietany 30%
  • 1 galaretka truskawkowa 250 ml wody
  • 2 galaretki truskawkowe 600 ml wody
  • 100 g czarnych porzeczek (albo innych owoców)
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść w rondelku. Herbatniki rozkrusz na konsystencję piasku, powinny zrobić się drobne. Przełóż je do masła i wymieszaj. Na spodzie formy wyłóż równomiernie ciasteczkową kruszonkę. Przełóż formę do lodówki.

2

W tym czasie zajmij się pianką. Przygotuj gorącą, wrzącą wodę. Do 250 ml wody dodaj 1 galaretkę truskawkową i wymieszaj. Odstaw do stężenia. Do 600 ml wrzątku przesyp 2 galaretki truskawkowe, wymieszaj i także odstaw.

3

Ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj do niej tężejącą, ale płynną jeszcze galaretkę (mniejszą część). Dokładnie wymieszaj. Wylej masę na schłodzony spód z herbatników.

4

Owoce umyj, osusz i wyłóż na piankę truskawkową. Przełóż do lodówki na 10 minut. Po tym czasie zalej ciasto dwiema tężejącymi galaretkami. Zostaw na całą noc w lodówce.