Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdy ma swój sprawdzony przepis na sernik na zimno z owocami. Wypróbuj to połączenie, aby już zawsze robić to ciasto na specjalne okazje oraz weekendowe celebrowanie chwil z bliskimi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy ok. 22 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 191
4
2
17
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1590
5
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 58
2
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 388
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 191
4
2
17
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1590
5
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 58
2
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 388
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z owocami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g herbatników
- 80 g masła
- 500 ml śmietany 30%
- 1 galaretka truskawkowa 250 ml wody
- 2 galaretki truskawkowe 600 ml wody
- 100 g czarnych porzeczek (albo innych owoców)
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść w rondelku. Herbatniki rozkrusz na konsystencję piasku, powinny zrobić się drobne. Przełóż je do masła i wymieszaj. Na spodzie formy wyłóż równomiernie ciasteczkową kruszonkę. Przełóż formę do lodówki.
2
W tym czasie zajmij się pianką. Przygotuj gorącą, wrzącą wodę. Do 250 ml wody dodaj 1 galaretkę truskawkową i wymieszaj. Odstaw do stężenia. Do 600 ml wrzątku przesyp 2 galaretki truskawkowe, wymieszaj i także odstaw.
3
Ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj do niej tężejącą, ale płynną jeszcze galaretkę (mniejszą część). Dokładnie wymieszaj. Wylej masę na schłodzony spód z herbatników.
4
Owoce umyj, osusz i wyłóż na piankę truskawkową. Przełóż do lodówki na 10 minut. Po tym czasie zalej ciasto dwiema tężejącymi galaretkami. Zostaw na całą noc w lodówce.