Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdy ma swój sprawdzony przepis na sernik na zimno z owocami. Wypróbuj to połączenie, aby już zawsze robić to ciasto na specjalne okazje oraz weekendowe celebrowanie chwil z bliskimi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy ok. 22 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z owocami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g herbatników
- 80 g masła
- 500 ml śmietany 30%
- 1 galaretka truskawkowa 250 ml wody
- 2 galaretki truskawkowe 600 ml wody
- 100 g czarnych porzeczek (albo innych owoców)
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść w rondelku. Herbatniki rozkrusz na konsystencję piasku, powinny zrobić się drobne. Przełóż je do masła i wymieszaj. Na spodzie formy wyłóż równomiernie ciasteczkową kruszonkę. Przełóż formę do lodówki.
2
W tym czasie zajmij się pianką. Przygotuj gorącą, wrzącą wodę. Do 250 ml wody dodaj 1 galaretkę truskawkową i wymieszaj. Odstaw do stężenia. Do 600 ml wrzątku przesyp 2 galaretki truskawkowe, wymieszaj i także odstaw.
3
Ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj do niej tężejącą, ale płynną jeszcze galaretkę (mniejszą część). Dokładnie wymieszaj. Wylej masę na schłodzony spód z herbatników.
4
Owoce umyj, osusz i wyłóż na piankę truskawkową. Przełóż do lodówki na 10 minut. Po tym czasie zalej ciasto dwiema tężejącymi galaretkami. Zostaw na całą noc w lodówce.