Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno z owocami i galaretką
26.06.2022
Odsłon:
3222
Przepis bierze udział w konkursie
Przepis na sernik na zimno z owocami i galaretką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80399
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3991
14
48
17
Ostatnio komentowane przepisy
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80399
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3991
14
48
17
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z owocami i galaretką
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kilogram sera z wiaderka
- 100g cukru
- cukier wanilinowy
- 500 ml śmietanki 30 %
- 30 g żelatyny
- biszkopty
- 3 galaretki
- 1itr wody do galaretki
Sposób przygotowania:
1
Śmietankę doprowadzić do wrzenia , ściągnąć z ognia wsypać żelatynę i dokładnie wymieszać, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Odstawić do przestudzenia. Ser zmiksować z cukrem i cukrem wanilinowym. Do masy serowej małymi porcjami wlewać przestudzoną śmietankę. Nie może być zbyt gorąca aby się ser nie zważył ale też zbyt zimna. Boki tortownicy wykładamy folią. Na spód układamy biszkopty i delikatnie wlewamy masę serową. Odkładamy do schłodzenia na ok. trzy godziny. Galaretki przygotowujemy w ok jednym litrze wody. Po dokładnym stężeniu masy serowej układamy dowolne owoce i zalewamy tężejącą galaretką. Odstawiamy do schłodzenia.