Smaker

Sernik na zimno z owocami. Idealne ciasto na upały

28.06.2022 Odsłon: 2529
5.0 (7 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kiedy za oknem termometr pokazuje coraz wyższe temperatury nie mamy ochoty na włączanie piekarnika. Jak zatem przygotować pyszne ciasto bez pieczenia? Sernik na ciasteczkowym spodzie w tej sytuacji sprawdzi się idealnie.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma na tartę o średnicy 24-26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1862

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13300

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45577

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2614

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3767

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4784

60 min
6
Ciasta
Sernik na zimno z owocami. Idealne ciasto na upały
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • 200 g herbatników
  • 50 g masła
Masa serowa:
  • 3 opakowania galaretek cytrynowych
  • 700 ml wody
  • 800 g serka homogenizowanego śmietankowego lub waniliowego
Do dekoracji:
  • 300 g borówek
  • listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki kruszmy w blenderze (pokruszone herbatniki powinny mieć konsystencję piasku). Masło rozpuszczamy i łączymy z pokruszonymi herbatnikami. Gotową masą wykładamy spód tortownicy. Powierzchnię równamy. Tortownicę wstawiamy do lodówki do schłodzenia.

2

Trzy opakowania galaretek cytrynowych przesypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem (700 ml) i energicznie mieszamy do rozpuszczenia. Rozpuszczone galaretki odstawiamy na bok do całkowitego wystudzenia, następnie wkładamy je na około 15 minut do lodówki.

3

Do miski przekładamy serek homogenizowany, dodajemy schłodzone galaretki. Składniki łączymy przy użyciu miksera lub łyżki.

4

Na kruchy spód wykładamy masę. Ciasto wstawiamy na dwie-trzy godziny do lodówki. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z lodówki i dekorujemy borówkami oraz listkami mięty.