Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na sernik na zimno z truskawkami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z truskawkami
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g truskawek
- 2 galaretki truskawkowe (rozpuszczone w 800 ml wody)
- 400 g twarogu (dwukrotnie mielonego)
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 80 g cukru
Sposób przygotowania:
1
Galaretki rozpuścić w 800 ml wody odstawić do wystudzenia. Truskawki obrać i pokroić na mniejsze kawałeczki. Dodać cukier i gotować ok 7-8 minut. Odstawić do wystudzenia. Wystudzone truskawki zblendować.
2
Ser twarogowy dwukrotnie zmielić. Do zmielonego sera dodać koktajl truskawkowy oraz przestudzoną galaretkę. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do stężenia. Herbatniki pokruszyć i dodać stopione przestudzone masło. Dokładnie wymieszać i wyłożyć tortownicę (o średnicy 23 cm). Gdy masa będzie już tężeć wlać do tortownicy wyłożonej herbatnikami. Gotowe ciasto odstawić na kilka godzin do stężenia.